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1997年 中央公論社 発行 暮しの設計 NO.230
手作りのおいしいパンを焼くためのコツがたっぷり詰まった1冊
プロの技を家庭で生かす 『 味わいのパン 』 ISBN-10: 4128001023
ベッカライ ブロートハイム 明石勝彦
【 状態 】
表紙に擦れ、傷、シワ、汚れ、
本文は、角折れ1ヵ所、気にならない程度の汚れがありますが、
落丁、書き込み、切り抜きはありませんので、
お読みになられる分には問題ないかと思います。
あくまでも使用感のある中古品ということに、
ご納得いただける方にお譲りできれば幸いです。
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