築地丸中 つぼ鯛の一夜干し190ｇ前後！絶品の白身！ツボダイ ツボ鯛 つぼだい
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築地丸中 つぼ鯛の一夜干し190ｇ前後！絶品の白身！ツボダイ ツボ鯛 つぼだい
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白身魚のトップクラスのツボダイ！
脂ののりは、白身魚としてはトップクラス。
上品な甘みを持った身からあふれ出る、魚の脂がまじった肉汁の旨味がたまりません。
ご飯にも、酒の肴にも絶品です。
お好みでレモンを添えていただいても美味しくいただけます。
☆現在かなりの高値で申し訳ございません。
品名：本つぼ鯛の一夜干し
内容量：190ｇ前後
タイプ：半身
産地：宮城県
加工地：千葉県銚子
加熱調理の必要性：加熱してからお召し上がりください。
賞味期間：冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で5日です。
原材料名：クサカリツボダイ、食塩
（浸透圧低温熟成乾燥にて製造） 魚を薄塩でなじませた後、0℃の低温化で浸透圧を利用して、脱水と乾燥の処理をする製法です。
魚に含まれる余分な水分（腐敗や冷凍時に組織破壊の原因となる水分）のみを取り除き、精製加工した商品です。
【美味しい焼き方】
干物は解凍せずに冷凍のまま焼くことをおすすめします。
網を十分に熱し中火の遠火で、皮の方から焼き、身が白くなってきたら裏に返します。
身の表面はあぶる程度で結構です。
焼きすぎると身がかたくなってしまうのでご注意下さい。
■ヤマト運輸クール便でお届けします。
【100サイズまで/8ｋｇまで】
1、北海道、九州は1580円（税込）
2、沖縄県は2880円（税込）
3、その他の地域は1180円（税込）
【120サイズまで/10ｋｇまで】
上記送料に全国500円（税込）追加となります。
※120サイズ/10ｋｇ以上の送料は2ロットになります。
※重量に関わらずサイズにより送料が変わる場合がございます。 （ご注意ください。）
※2品以上落札いただいた場合、送料をまとめます。落札フォーム入力後はしばらくお待ちください。
※複数落札いただいた場合は送料が変わる場合がございます。決済はお待ちください。
※離島等、お届けできない地域もございますので、ご了承くださいませ。
※発送番号のご連絡はしておりませんが、ご希望の方はお申し付けくださいませ。
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■消費税について
※商品は外税です。
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●当店の商品は築地市場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。
●冷凍保存が可能です。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●性質上、解凍後に多少のドリップがでます。
●解凍、冷凍を繰り返しますと著しく劣化しますので、ご注意ください。
●商品には冷凍（-18℃以下）での賞味期間を表示します。
●この商品は内税です。
●ヤマト運輸の指導により、梱包は紙袋、及びダンボールを使用します。（発泡は使用しません）
●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
●送料のみの着払は対応しておりません。
●ギフト包装は別途210円（のしも可能）で承ります。
●日曜日、祝日の発送はしておりません。ごめんなさい。
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●お取り置きは4日間とさせていただきます。
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