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販売会社/発売会社:柴田書店
発売年月日:2021/10/22
JAN:4910033391111
【COVER STORY】●今、注目すべき新型ホテル/〈「外資系新ブランドホテル」研究-第3弾〉◇自然豊かな洛北のリゾート内にヒルトンのラグジュアリーブランドが開業 ROKU KYOTO,LXR Hotels & Resorts(京都市・北区)◇「フォションホテル」がパリに続く世界2号店として京都にオープン フォションホテル京都(京都市・下京区)◇遊び心に満ちた新感覚のラグジュアリーホテルが大阪のエッセンスを加えて誕生W大阪(大阪市・中央区)〈地域観光を活性化する拠点ホテル〉◇旧軽井沢に佇むアウトモール型商業施設をリノベーション HOTEL KARUIZAWA CROSS(長野県・軽井沢町)◇研修・合宿需要と地元体験の掘り起こしでめざす高尾山観光の変革 タカオネ(東京・八王子市)/◆感染症対策も踏まえて宿泊施設のIT化が加速◎sequence SUIDOBASHI(東京・千代田区)◎プリンス スマート イン 恵比寿(東京・渋谷区)/【旅館の投資研究】◆250年の歴史を刻んだ老舗料亭の伝統と格式を今に伝える小規模旅館 料亭小宿 おのみち帆聲(広島県・尾道市)/【FOREIGN REPORT】◆変貌するバックパッカーのメッカ(タイ・バンコク)/【CLOSE UP】◆国際観光施設協会がハイブリッド厨房の実証実験を実施/…ほか