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aok********さん
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刃付けをする前段階で刃先を0.18mm以下に設定した薄刃も魅力の一つ!抵抗感のない切れ味が特徴です。
両刃の包丁なので、利き腕関係なくお使いいただけます。
ハンドルには熱に強く(耐熱温度90度)、マットな質感で手にやさしい樹脂を使用。
研ぎ直しも容易なため、長くご使用いただけます。
【材質】
・刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
・ハンドル:ポリプロピレン樹脂
【サイズ】
・全長約32cm、刃渡り約18cm
【重さ】
・約100g
【耐熱(冷)温度・温度差】
・耐熱温度90度(ハンドル)
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
【同梱書類】
・取扱説明書(パッケージ)
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・日本製