家のみ プイィ・フュイッセの顔として、その名を世界に知らしめたシャトー 洗練された白 シャトー・ド・フュイッセ2020ブルゴーニュ 白
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シャトー・ド・フュイッセ
プイィ・フュイッセの顔として、プイィ・フュイッセの名を世界に知らしめたシャトー。
プイィ・フュイッセの顔として、その名を世界に知らしめたシャトー。
1604年に歴史が始まる由緒あるシャトー。現在のオーナー“ヴァンサン家”は1852年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画や葡萄樹の樹齢ごとに醸造方法を変えた後、異なるロットをブレンドするという、徹底したものです。彼の全知全能を捧げた“プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。2003年より息子のアントワーヌ・ヴァンサン氏がドメーヌに参加。現在、社長兼醸造家として腕を揮っています。
輝きのあるイエロー。柑橘系果実の爽やかなアロマ、フレッシュで瑞々しいレモンや青リンゴの果実味と心地の良い酸が見事に調和している洗練された白ワインです。
生産者名
SCE Chateau de Fuisse
シャトー・ド・フュイッセ
商品名
Bourgogne Blanc
ブルゴーニュ 白
ヴィンテージ2020
原産国フランス
地方ブルゴーニュ
品質分類・原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ
品種シャルドネ 100%
醗酵ステンレスタンク、主醗酵後ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
熟成ステンレスタンク
平均年間生産量3,500本
ALC度数13.5％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
色白
味わい辛口
容量・容器:750ml
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販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
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