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自家焙煎屋 〜(金)まで土日発送さん
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ワイルドハイランド(パプアニュー...
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品名 レギュラーコーヒー
内容量 300g
(焙煎度合い 中深煎り 豆のまま発送)
【パプアニューギニア ワイルドハイランド】
有機栽培
SCAA 82.00
酸味★★★
コク★★★
苦味★★
香り★★★
甘味★★★
パプアニューギニアは、零細農家が多く、農薬、化学肥料を使わずに自然農法で、栽培している農家が多いのも特徴です。
害虫が少なく、肥沃な土壌がコーヒー栽培に適しており、この地域は、人口が少なく、森林破壊が行われていない事も、自然農法(有機栽培)に適した環境が守られている要因と言えます。
■風味の特徴として、肥沃な土壌由来の芳醇なボディと、ティピカの柔らかい丸い酸味、バランスの良さが感じられます。
又、ブラックで飲むコーヒーに適しており、焙煎度合いは、深煎りよりも中煎りから中深煎りの間が適していると言えます。
コーヒー専用袋 色はランダム
【アロマブレスパック】
※酸味、コク、苦味、香り、甘味は目安です。
焙煎度合い、豆発送、変更不可です。
消費期限(裏に記載)焙煎後30日
保存方法 高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。
美味しくいただける期間は焙煎後30日となっております
コーヒーの銘柄・産地...パプアニューギニア