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フィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキ、クッキー、マカロン、タルト・・・他 アーモンドプードルを加えることで、コクがあり、しっとりとした食感のお菓子に仕上がります。
焼き菓子に使用する場合、薄力粉の10~30%程度をアーモンドプードルに置き換え下さい。 メーカー独自のミクロンカット製法により、従来の3段ローラー粉砕製法よりも美味しさがグンとアップしておりおススメです。 #アーモンド #ナッツ #製菓