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奈良・高山 谷村丹後作
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奈良高山の茶筅です
質の良い奈良の竹を、
名工が丹精込めて作り上げたものです。
穂先がしなやかで、尚且つ腰が強いため、
折れにくく、細かい泡がスムーズにたちます。
このクラスでは最高のものとして、
自信を持ってオススメ出来る作品です。
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近年、海外製の安価な茶筅も多くありますが、
それらは防腐剤、防カビ剤などが
多量に使われているケースがよくあります。
日本では、冬に収穫した竹を一年以上乾燥させてから
茶筅を作るため、防腐剤・防カビ剤は使用せず、
身体にも安全です。
また、製造面でも、茶筅の穂先を薄く削っていく工程を、
日本製の茶筅は、職人が一本ずつ、
小刀でそぐように薄くしていきますが、
海外では、やすりで削るケースが多いため、
穂先の表面に細かい傷が残り、
穂先が折れやすいといわれます。
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茶筅のルーツは、
平安時代の僧空也の青竹サラサを起源とし、
1436年頃から抹茶ができ、茶筅が登場します。
村田珠光(むらた じゅこう)から
千利休(せんのりきゅう)へと、
茶道の隆盛と共に茶筅作りが活発になり、
1716年には京都所司代より、先人である丹後も含め
13人に苗字帯刀が許されました。
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当代丹後氏は、20代目、
一子相伝の制度や栄枯盛衰があり、
今は、再興された家を含めて僅か3家。
その中で、一子相伝の制度の名残りが残っているのが
谷村家。
茶筅の技術は味削りといわれ、非常に難しく、
穂先の弾力を竹の性質によって変えると言われます。
氏は、高山茶筅の重鎮として、
又、竹の生態の研究を趣として現在に至っています。
新品。
記号:tthb-so9
創業1946年 / 茶道具販売 卸売・小売部門 知事賞 受賞:佐藤大観堂
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