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5kgのブロックの業務用です!
赤身なのでレアステーキに最適!
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文明開花さん
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1,380,000円
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【業務用】^_^/リブロース リブロイ...
現在35,000円
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★穀物肥育牛リブロース スカルネ社リブ...
即決19,200円
穀物肥育牛リブロース スカルネ社リブア...
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード!
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの穀物肥育!
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております!
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、歩留まりがよく大変扱いやすい状態です。
パックを開けてそのまま輪切りして厚切りステーキに、塊のままじっくり加熱してローストビーフにも!
1落札=5kg ×1本お届けします!
^_^/赤身なのでレアやミディアムレアがオススメ!
^_^/霜降り加工のサーロインも出品中!
単価:3800円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット:19000円/1ケース約5kg(1本)(税込)
生(原)産地:メキシコ
加工地:メキシコ
形態:箱
荷姿:1本/ケース
サイズ:約5kg
約11kg(約5kg)
賞味期限: お届け日から冷凍で1年間(冷凍)
解凍方法:冷蔵庫内解凍または自然解凍
運送費:ヤマト運輸規定!自己紹介に記載!
納入実績:レストラン、ステーキハウス、ホテル、スーパー
参考メニュー:ステーキ
原材料:牛肉
【受注最小注文】 1ケース約5kg