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嘉木縁さん
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名の由来はズバリ香りです。その山で作ったどのお茶よりも香り高い故に「盖山香」と呼ばれた。
容量 30g
産地 中国広東
入れ方
1)5~8gに対し、100℃の熱湯120cc程度を注ぎ、1煎目は数5秒程度で捨てます。
2) 2-5煎目以降もお湯は100℃の熱湯120cc程度で、10秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。
3) 5煎以降は少し時間を長めに調整