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単叢古木 NO.7（花の甘い香り 低温炭火軽焙煎 10g）林齢約90年ほうおうたんそうこぼく青茶 烏龍茶 古樹 烏東 鳳凰単叢
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商品説明
ご存知の通り、鳳凰単叢茶は野生の紅茵から始まり、水仙、さまざまな母樹を経て、多くの有名な品種へと発展してきました。つまり、各母樹が有名になる前はただの古い水仙の木であり、発見され特別に扱われて初めてその運命が動き始めたのです。しかし、母樹は水仙の中ではごく一部に過ぎません。まだ無数の水仙の古木が隠されており、さらには消滅してしまったものもあります。その中には、百年以上の歴史を持ち、品質が優れたものも少なくありませんが、まだ製茶者に発見されていないだけなのです。
今年選んだ数種類の無名の水仙古木は、それぞれ50gしか手に入れることができず、現地の烏ではすでに完売しています。自分で試飲と収集のために10gを使用するので、縁がある方4人分だけが手に入れられるものです。
来年も手に入るとは限りません。例えば、原料の青葉の価格が高すぎたり、連続した雨天が続いたりすると、茶を製造することができません。もし気に入ったら、番号を覚えておいてください。各品種の母樹の成功は目利きの単叢ファンの評価なしにはあり得ません。来年も手に入ることを願っています。
■ 単叢古木 NO.7（花の甘い香り 低温炭火軽焙煎 10g）林齢約90年ほうおうたんそうこぼく青茶 烏龍茶 古樹 烏東 鳳凰単叢
【原材料名】2024年春茶
【等級】特級
【消費期限】2026年
【原産地】中国広東潮州
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、密封保存
【単叢古木 NO.7 の特徴】
林齢約90年、標高約980メートル、わずか2.8kgの生産。茶葉の形は黒くつややかで細く曲がりくねり、とても魅力的で人目を引きます。香りは清新で高雅、花のような甘い香りが高く漂います。全体として新鮮で芳香があり、飲んだ後に心が晴れやかになる良いお茶です。
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