1円スタート！逸品 カネ吉 特選近江牛 味噌漬け 2~3枚入り(約300g) 牛肉 お得！
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冷凍 カネ吉 特選近江牛 味噌漬け 2~3枚入り(約300g)
知る人ぞ知る近江牛の味噌漬、逸品です。そのまま焼くだけで立派なご馳走になります。お弁当、お酒のつまみにもどうぞ
余った白味噌は野菜と炒めたり、ホイル焼きにすると簡単に美味しい一品になります。是非お得なこの機会にご賞味下さいませ。
賞味期限2024年2月17日（冷凍でお届け）
賞味期限があるため、迅速なご対応が可能な方よろしくお願いいたします。
＊＊＊落札後にお支払確認でき次第、カネ吉山本の専用箱（80サイズ）に入れて、クロネコヤマトの営業所に持ち込みクール宅急便【冷凍】で『即発送』します＊＊＊
【商品説明】
江戸時代、将軍家に献上され、かの「桜田門外の変」の一因にもなったとさえ言われる、近江牛の味噌漬。
この伝統の逸品は、カネ吉山本の厳選和牛を京都老舗の西京味噌（白味噌）に漬け込み、牛肉の旨味をさらに味わい深く熟成させます。日持ちのよい高級食材として大変喜ばれており、根強い人気があります。サッと焼きあげると、白味噌の香ばしさと近江牛の旨みが相まって、柔らかく深みのある味わいが特長です。
タルサイズ:直径26.0×高さ6cm
◆牛肉味噌漬けの調理方法
お箸にて味噌を取り除き、網やフライパンにてサッと焼き、程よい大きさに切ってお召し上がり下さい。他に調味の必要はございません。火を通しすぎると、硬くなってしまいますので、お味噌が焦げない程度に焼いてください。酒肴に、お弁当に好適です。
カネ吉山本は明治29年の創業以来、地元である滋賀県近江八幡にて本物味わい、最高峰の近江牛を提供し続けてきました。カネ吉山本で代々受け継がれる、伝統の味付けと製法。
時代に合わせて、残すべきところは残し、変えるべきところは、変える。「また食べたい」という感動や、「こんなお肉、今までなかった」という驚きを、食卓を通じて感じていただくために工夫を積み重ねています。先人から受け継がれた近江牛への情熱は現在まで、そして未来へと。職人である肉師たちが歴史を紡いでいきます。
（2024年 2月 8日 22時 36分 追加）
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