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SHOP_cumicumiさん
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【雲南インペリアルブレンド】
内容量:12g
種 類:レギュラーコーヒー/ブレンド
原産国:中国・インドネシア・エチオピア
挽き方:細挽き
【コーヒーの味】
フルーティーで、酸味も苦味もほのかにありますが、バランスの取れたブレンドにしました。
ミルクとの相性抜群です。
【ドリップバッグの美味しい飲み方】
ドリップバッグは自宅やオフィスで保管が容易ですが、コーヒー豆から粉にして空気に触れる時間が長いため、酸化が進みやすく風味が損なわれやすいです。
この点、下記を工夫して頂くことでお召し上がり頂けます。
①袋を開け、脱酸素剤を取り出し、外袋の外側から袋の中のドリップバッグを強くもむ。
この工夫で細挽きが更に砕け風味が甦ります。
②90度以上の熱湯を注ぐ。
オフィスのベンダーやウォーターサーバーから出るお湯は85度ぐらいで温度が少々足りません。
③お湯の量は150mlを超えないようにする。
一般的なマグカップは250mlぐらいあるので、だいぶ薄味になってしまいます。
【当店のドリップバッグの特徴】
原産国が中国と記載されたドリップバッグは、中国の雲南省から輸入した雲南コーヒーを使用しております。世界的には大手コーヒーチェーンも雲南コーヒーを使用しており、知名度はありますが、日本ではこれからになります。したがって、日本の皆さまには今までと違った風味をお楽しみ頂けると思います。
また、当店のドリップバッグは風味を損なわない工夫をしておりまして、飲食業界では仙台の銘菓萩の月が日本初と言われる脱酸素剤を封入しております。
【配送に関して】
●配送は普通郵便を利用いたします。
●配送トラブルによる傷などを防ぐため箱に入れて発送します。
●ご不在時でもポスト投函による配送のため商品をお受け取りできます。
●ポストのサイズによって商品が入らない場合は配送員から直接お受け取りください。
●ご不在票が入っていた場合は、できるだけ早く配送先にご連絡いただき商品をお受け取り
下さい。
【賞味期限と保存方法】
賞味期限は製造日から約1年としておりますが、
美味しくお召し上がり頂くには、できるだけ早くお召し上がりください。
コーヒー豆及び粉は水分がほぼない為、冷凍保存が風味を保つと言われています。
数カ月保存する場合は冷凍庫で保存ください。
【許認可及び届出】
食品衛生責任者資格
コーヒープロフェッショナル資格
コーヒー製造販売業届出
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