推し活！ワケあり！【Luscious Mountain Coffee】【みんなで作る推しのブレンド 4袋】オリジナル ブレンド コーヒー ドリップバッグ 珈琲

Luscious Moutain Coffee
みんなで作る推しのブレンド 10袋
※Luscious Mountain Coffee(ラシャスマウンテンコーヒー)は、
cumicumiが製造販売を行うオリジナルブレンドコーヒーのブランド名です。

cumicumiは「オフィスコーヒーサービス」という事業を展開しており、主に法人向けに従業員の福利厚生目的で購入頂き、オフィスや工場やお店にドリップバッグを置いてもらっています。

コーヒーを楽しむ目的は人によってかなり幅があり、ブラックで飲むか砂糖ミルクを入れるかでも好みが分かれます。
オリジナルブレンドを作っていて、皆さまの好みに合わせる、つまり皆さまに選んでもらうのは良いアイデアだと思い「みんなで作る推しのブレンド」と題し、ネットショッピングのみで販売しこのような理由(ワケ)で通常価格よりお安くしています。

どれも自信を持って作った個性的な当社のオリジナルブレンドです。
皆さまに好評頂いた上位2つ(販売数が多いトップ2)のブレンドを商品化(オフィスコーヒーサービスとしてオフィスに置いてもらうサービス)したいと思います。
現時点で商品ですので賞味期限や品質は通常の商品と変わりません。

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＜Aブレンド＞
名 称  ：レギュラーコーヒー
原材料  ：コーヒー豆・フレイバーコーヒー
生豆産地 ：コロンビア・インドネシア・エチオピア・ベトナム
内容量  ：12g×1袋
特 徴  ：オリジナルブレンドにほんのちょっとベトナムコーヒーをブレンドしています。
コンセプト：ドリップバッグコーヒーにフレイバーコーヒーを見かけることがなかったので作ってみました。
      ベトナムコーヒーは焙煎段階で通常のコーヒーと全く違い、バター等と一緒に焙煎します。
      ベトナムコーヒーだけだと重たい印象ですが、通常のコーヒーにちょっとコクと甘さがありますのでミルクとの相性が高まります。
賞味期限 ：商品裏面に表記された製造日より1年間

＜Bブレンド＞
名 称  ：レギュラーコーヒー
原材料  ：コーヒー豆
生豆産地 ：コロンビア・タンザニア・他
内容量  ：12g×1袋
特 徴  ：ブラックで飲む人向けにブレンドしました。
コンセプト：ドリップバッグの性質上、濃く抽出するのは難しい点があります。
      その制約条件下でなるべくコーヒーの苦さを強調しました。
      苦さは最も後に抽出されるのでドリップバッグを水没させて淹れると
      更に濃く抽出されると思います。
賞味期限 ：商品裏面に表記された製造日より1年間

＜Cブレンド＞
名 称  ：レギュラーコーヒー
原材料  ：コーヒー豆
生豆産地 ：コロンビア・インドネシア・エチオピア
内容量  ：12g×1袋
特 徴  ：クリアな味を目指しました。苦さや酸味を抑え透き通った味わいです。
コンセプト：コーヒーらしい苦さや酸味は感じる取る人によっては不要という場合もあると思います。
      バランスよくクリアな味わいなので、クッキー等焼き菓子やドライフルーツ等に合うと思います。
賞味期限 ：商品裏面に表記された製造日より1年間

＜Dブレンド＞
名 称  ：レギュラーコーヒー(インスタントコーヒー入り)
原材料  ：コーヒー豆・インスタントコーヒー
生豆産地 ：ブラジル・エチオピア・他
内容量  ：12g×1袋
特 徴  ：レギュラーコーヒーにチョットだけインスタントコーヒーを入れた変わりダネ。
コンセプト：Aブレンドも相当変わりダネですが、Dはレギュラーコーヒーとインスタントコーヒーのブレンド。
      なんと、意外にも合うんです！Bと同様かそれ以上濃い目に抽出されるので、
      ブラックで飲む人におススメです。
賞味期限 ：商品裏面に表記された製造日より1年間
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【Luscious Mountain Coffeeのドリップバッグの工夫】
ドリップバッグは粉の状態になっているため、窒素充填等の工夫をおこなっても、性質上酸化が進みやすく残念ながら薄く抽出される傾向となります。
ドリップバッグは10gぐらいが主流ですが、なるべく濃くお楽しみ頂きたいので20%増量の12gにしています。
また、飲食業界では仙台の銘菓萩の月が日本初と言われる脱酸素剤を封入し、酸化を遅らせる工夫をしています。
コーヒーは一般的に冷凍庫で保存すると常温よりも風味が損なわれないと言われており、冷凍庫保存をおススメしています。


【ドリップバッグを美味しく飲むコツ】
●パッケージを開け脱酸素剤だけ取り出し、パッケージの上からドリップバッグを指先で1分ぐらい押し潰す。
  ※必ず脱酸素剤等は取出してから行ってください。
 このひと手間で、粉が潰され新鮮な風味が少しだけ復活します。
●90℃以上の熱いお湯を注ぐ。
 オフィスの給湯器は85℃をよく見ますがちょっとちょっと温度が低いかもしれません。
●お湯の量を計量し少なめ(150ml以下)にする。
 いわゆるマグカップの容量は300ml前後が多いです。
 150mlはマグカップの半分の量になるので意外に少なめのお湯を意識すると良いと思います。

【ブレンド名の募集】
ブレンド名も募集しています「ストア情報」→「お問い合せ」→「メール」で教えてください。
上位2つは皆さまにつけて頂いたブレンド名で商品化します。
※ブレンド名の命名はいずれかのブレンド10袋を購入頂いた方に限定します。
※ブレンド名に採用させて頂いた方には、次回のLuscious Mountain Coffee商品購入時に、購入袋数を倍にして郵送させて頂きます。

【配送に関して】
●配送はクリックポストを利用いたします。
●配送トラブルによる傷などを防ぐため箱に入れて、雨や雪で商品が濡れないようにビニール袋に入れて発送します。
●ご不在時でもポスト投函による配送のため商品をお受け取りできます。
●ポストのサイズによって商品が入らない場合は配送員から直接お受け取りください。
●ご不在票が入っていた場合は、できるだけ早く配送先にご連絡いただき商品をお受け取り下さい。

【許認可及び届出】
食品衛生責任者資格
コーヒープロフェッショナル資格
コーヒー製造販売業届出

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