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手打ちそばの作り方｜そば打ち教本日本そば打ち方茹で方つゆ作り方コツレシピ和食日本料理築地そばアカデミー井上明監修#

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カテゴリ	本、雑誌住まい、暮らし、育児料理、レシピ和食
状態	やや傷や汚れあり
個数	1
返品	返品不可
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	あり
入札者認証制限	あり
最高額入札者	ログインして確認
開始価格	1,530 円（税 0 円）
開始日時	2024.05.06（月）10:31
終了日時	2024.05.10（金）22:31
オークションID	r1116326113

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◆手打ちそばの作り方 (Do楽Books)

そば打ち教本打ち方茹で方つゆ作り方レシピ築地そばアカデミー井上明監修

◇単行本/A5変型判/128頁/1430円(税込)
◇井上明（監）/日東書院本社（刊）/2007年7月初版（発行）
自分で作る本格手打ちそばの教本。築地そばアカデミーの井上明監修。豊富な写真で打ち方、茹で方、つゆ作りのコツを伝授。素人が陥りやすいよくある失敗の傾向と対策も掲載。最後には打ち立てそばを楽しむための極上レシピも収録。
◇目次：写真参照

◇状態：★★★★☆
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
004-1250-2280｜9784528014312｜手打ちそばの作り方　井上｜-

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