中山本戸前砥石 大極上 仕上砥石 本物保証【ほぼ未使用品】T5127-120　（240221）

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商品説明

We can ship to overseas. Please contact us. Any inquiry would be appreciated.
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・サイズ　約19.7 x 7.1 x 3.7cm
・重量 1,130g

商品名は中山本戸前とありますが、本戸前に浅黄層とアイサ層の三層が混じった砥石です。
砥感は本戸前の滑らかさが伴った浅黄の感じです。仕上がりは浅黄とアイサ層の肌理の細かさから来る僅かに
霞が掛かったような鏡面に仕上ります。包丁では本焼きにも反応してくれますので、鏡面仕上げ用としてお使いください。
他には、競技用鉋の最終仕上げにお使い頂けるレベルの砥石です。他の説明文にもありますが、今の時期は
お湯を使って砥ぎ進めるようにしてください。冷水では反応が悪くなります。このレベルの砥石になりますと
力の入れ方のコツさえ掴めば初心者の方でもお使い頂けます。砥ぎ汁が出ましたらその上で砥粒を転がすように
弱い力で砥ぎ進めてください。新しい砥粒を出し続けるのは人工砥石と荒砥石だけです。天然砥石は出た砥粒で
砥ぐものですので、普段人工の砥石をお使いの方はご注意ｌください。又、強い力で砥ぎ続けると絶対に鏡面
にはなりませんのでご注意ください。
形が少し悪いため低めの即決価格になっていますが、お買い得の砥石だと思います。

他にも多数ございます。お店はこちら

【乾いた状態】


【濡らした状態】


【乾いた状態】


【濡らした状態】



他にも多数ございます。お店はこちら

【天然砥石の使い方】もご一読ください。こちら

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