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お送りする生のかき餅です。
そのまま170度油で6~7分揚げました
3分レンチン&数分揚げました。瓶で保存。
1,000円
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パグッちゃまさん
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*** 元気おばあちゃん(^0_0^)の田舎かきもち ***
今年93歳我家の元気おばあちゃん
完全手作り”田舎かきもち” の出品です。
生かきもちですので、ご自分で揚げたてや焼きたてをご賞味下さい。
出品は500g(写真2枚目 90~100枚前後)のお値段になります。
手作りですので大きさが大小ございます。
注意しておりますが山芋を剥いた皮の繊維が黒く混じる事がございます。ご了承ください。
500g/1,000円~です(即決希望価格は500g/2,000円です)
在庫がある限りの出品になりますのでどうぞよろしくお願い致します。
毎年好評のお品です(*^-^*)今年もさらにさらに頑張って年末から作りました。自家製もち米と塩と自然薯(山芋)を入れただけの自然で安心のかきもちです(o^-')b グッ!
薄く切って専用作業場で重ならない様にキチンと並べて、ゆっくりじっくり自然乾燥させます(写真参照下さい)この過程をちゃんとしないと保存がしっかり出来ません。我家ではこのかきもちを一年間いっつも食べています。急なお客様にもさっと揚げて、お醤油を「ジュワッ!」アツアツがさらに美味しいですよヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
★天ぷら油170℃で6~7分(入れてからは弱火でじっくり)キツネ色になるまで揚げて下さい。
中に芯が残ってなければ出来上がりです。
お醤油をかけてポリポリ***美味しそうでしょう!?美味しいです(*^^)v
この味見がやめられません!(^^)!
★油が気になる方は電子レンジ強でお皿に重ならないように並べて3分ほど。
ブワッと膨れます。 それを4分ほど揚げればかなりあっさりとした仕上がりです。
★トースターでじっくり焼き上げ醤油を刷毛で塗りながらも美味ですよ! 本物のもち米の味を是非どうぞ。
★★★ 生かきもち500gのお値段になります ★★★
写真2枚目の細長く切ったお餅90枚~100枚前後が約500gになります。
スーパーなどで売られているおせんべいは通常10枚前後入りですので、
500gの量は、かなりボリュームありますよ(^_-)
在庫がある限りの出品です。なくなり次第終了致しますm(uu*)m
量は多めに入れさせて頂きます(*^_^*)
昔懐かしい味をどうぞご賞味下さい。宜しくお願い致します。