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アーモンドさん
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★ 数あるショップの中から当店をご覧頂きまして誠にありがとうございます、御ゆっくりとご覧下さい。
◆ 研ぎ面3000#
切れ味を上げたいときにご使用下さい、刃先などの耐久性をあげるため、細かい傷を取り除きます。
◆ 仕上げ研ぎ面8000#
切れ味をさらに上げたい時にご使用下さい、柳刃包丁などの刺身包丁には特におすすめです。
プロの料理人の方にもオススメ出来ます!
★ ゴムの台座が付いているので、滑りずらく、安全にご利用頂けます。
★ 保管の際に砥石の角が欠けない様にゴム土台が砥石をカバーして保管する事が出来ます。
【ご使用方法】
① 砥石全体に水が吸収されるまで水で十分に濡らします。(8分程度)
② 包丁の片刃の部分を砥石に押し付けるようにして、研ぎ角度を保ち包丁を前後に押し引きします。強く動かしすぎず、押すときにやや力を込める程度で大丈夫です。刃全体を10回ほど研ぎます。
③ 途中、水に付けながら前後に20回程度研ぎます、反対側も同様に研ぎます。
④ 使い終わった砥石は水で洗い、日陰干しをして、完全に乾かしてから保管して下さい。
◆サイズ180mm x 60mm x 30mm
◆ 重さ700g(ゴム台座込み)
◆ ご家庭で使用する、・ステンレス・包丁・ナイフ・ハサミ・スライサー、ノミ・カンナ・超硬金属などの工具などにもおすすめです。
キャンプで使うナイフ(モーラナイフ・ビクトリノックス・マルチツール)を研ぎたい方もご使用頂けます。
★この度は最後まで当ショップをご覧頂きまして誠にありがとうございます。
こちらの砥石は驚く程、包丁の切れ味がよくなります!!
プロの方にもオススメ出来ます、是非ご利用下さい!