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厚手で甘みのあるパリパリの焼き海苔です。
一年間で数本しか出ない貴重な寒流一番のり
東松島鳴瀬の海苔種付けの模様
東松島鳴瀬の海苔生産組合の方々
担当者自ら入札して仕入れています。
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azu********さん
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【寒流のり一番摘み】は1月の冷凍網入札に限られた本数しか出ない貴重品です!
11月後半から4月後半まで収穫される海苔ですが、秋芽も冷凍網も時期が早いものほど海の栄養分を吸収して育つので高品質で美味しい海苔となっています。