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サビに強く切れ味が良い、高級ステンレス鋼『V金10号』を使用しています。理想の硬度HRC60~61により永切れし、鍛造してあるので粒子が細かく研ぎやすいのも特徴です。また、積層模様(片側8層)が美しく、一丁一丁職人の手によって丹念に造られる為、同じ紋様は二つとありません。
中三徳包丁はコンパクトサイズで、暖かく美しさをイメージしたカラー柄も女性にオススメのポイントです。肉・野菜・魚とオールラウンドに使えるので、これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来ます!
製品仕様
■サイズ:全長約175mm
刃部 刃渡り約145mm 刃幅約43mm(刃元) 刃厚約2.5mm
柄部 長さ約120mm 幅約29mm(最大) 厚み約15mm
■重量 :約122g
■材質 :
刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス
柄部 ピンク合板
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ
■中子:半中子
■製造:日本製
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
ヤフーショッピング店でも販売中です。
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