天然鮎 落ち鮎 820円 業務用価格 約480g 5匹 21～25.5cm バーベキューOK（塩焼き・鮎飯・唐揚げ・フライ・天ぷら・甘露煮に）
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天然鮎 落ち鮎 820円 業務用価格 約480g 5匹 21～25.5cm バーベキューOK（塩焼き・鮎飯・唐揚げ・フライ・天ぷら・甘露煮に）
未使用
本人確認済
商品説明
昨年の秋に愛知県の1級河川で生まれ
1冬を三河湾で過ごして
今年、愛知県の1級河川の清流に
帰ってきた天然鮎です。
オスの大型の落ち鮎です。
基本的にお腹に
噛んだ砂や糞が
入っている昼間ではなく
鮎の苦みやハラワタが気になる人でも
老若男女、誰にでも食べられるように
ほとんどの糞を
吐き出している早朝未明に
限って捕獲しています。
氷で生き締め後、水洗いし
真空パック後冷凍してあります。
塩焼にできるサイズで
バーぺキューにも利用できます。
鮎飯や唐揚げ、フライ天ぷら甘露煮など
色々な料理に利用できます。
少量ずつ調理できるように
小分けになっています。
業務用にも使っていただける価格です。
送料は着払いですが
持ち込み割り、引きデジタル割引の
2つの料金が差し引かれています。
送料を節約するために
同梱がお勧めです。
梱包サイズ120で15キロまでなら
同梱可能です。
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