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刺身包丁 柳刃包丁 正夫 和包丁 藤五郎 作 本打御料理庖丁 栗型柄 最高級 刃渡り約205㎜ 峰厚約3mm
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研ぎ済み 竹之介 柳刃包丁 白鋼 霞焼 水牛柄 刃渡り25cm 本職 板前 寿司 鮨 刺身 柳葉 正夫 タコ引き 和庖丁 片刃 和食 日本料理 日本製
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研ぎ済み 正本 柳刃包丁 白鋼 霞焼 水牛柄 刃渡り25.5cm Masamoto 本職 板前 刺身 柳葉 正夫 タコ引き 和庖丁 片刃 和食 日本料理 日本製
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本焼 刃紋 波紋 刻印 柳刃 包丁 和包丁 尚台正吉 伝統工芸士 鍛治師 刃物 調理器具 刺身包丁 堺
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『L05A』本焼★和包丁 2本(2点)まとめてセット 本焼き包丁 佑成 柳刃包丁 / 一文字 丁屋 骨切包丁 鱧切包丁
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長期保管品研磨済 堺金正作 和包丁 柳刃包丁 230mm 堺刃物
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VG10 切付け柳刃包丁 尺一寸 刃渡り33㎝ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 柳刃 庖丁 (検)正本 有次 職人包丁 V金10号 全鋼 黒檀
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刺身包丁 堺匠作 刃長約203㎜ 峰厚約2.5㎜ 片刃 和包丁 柳刃包丁 栗型柄 正夫 調理器具 刃物 日本製 【2460】【b】
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刺身包丁 堺菊泰久 別打 刃長約250㎜ 峰厚約3㎜ 和包丁 柳刃包丁 正夫 やなぎ さしみ 栗型柄 調理器具 刃物 【8510】
刺身包丁 関広作 刃長約230㎜ 峰厚約4㎜ 片刃 和包丁 柳刃包丁 正夫 栗型柄 調理器具 庖丁 刃物 日本製 【0162】
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柳刃包丁 刺身包丁 正夫 和包丁 堺刀司 刃長約197㎜ 峰厚約3.5㎜ 片刃 栗型柄 庖丁 刃物 日本製 Japanese Sashimi Knife 【4868】【b】
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◎全長420mm
◎刃渡り270mm
◎柄 モダンメタリック柄
◎鋼材 VG10
全鋼の切付柳刃包丁でございます。
刃渡りは270mmで柄にはアルミとレジン、カーボンスチールを使用した八角柄を使用しております。
切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な柳刃包丁となっております。
※包丁の写真は使い回しなので、柄の模様などが若干異なりますので神経質な方は入札をお控えください