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    開始日時 2024.04.28(日)23:06
    終了日時 2024.05.04(土)23:06
    オークションID f1130710370
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商品説明

■ D.O.M. / Alex Atala ■

●世界のレストラン・ランキングで常に上位を占めるブラジルの有名レストラン“D.O.M.”
 このレストランのオーナーシェフ、アレックス・アタラの料理本

●食材の写真が掲載された後、その食材を使った料理の写真&レシピが掲載される形式となっています

●ハードカバー/30×26×3 cm/292ページ/英語/Phaidon, 2013

●Alex Atala →→→ https://cookjapanproject.com/category/select/cid/180/language/ja

●本書詳細(youtube動画) →→→ https://www.youtube.com/watch?time_continue=176&v=HaFvBDOPdW4

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