ルイ・ラトゥール １９８９年 コルトン グラン・クリュ ” ドメーヌ・ラトゥール ”【７５０ml】

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ルイ・ラトゥール １９８９年 コルトン グラン・クリュ ” ドメーヌ・ラトゥール ”【７５０ml】

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商品説明

ルイ・ラトゥール １９８９年 コルトン グラン・クリュ ” ドメーヌ・ラトゥール ”【７５０ml】




【僅か１０％にも満たないドメーヌ物】

ルイ・ラトゥールは、３００年近くも家族経営を貫く歴史ある造り手。現在では、『コルトンの帝王』と言われるコルトンきっての大地主であり、所有畑は６０haを超えます。
またルイ・ラトゥール家は、かつて「フィロキセラ」で壊滅状態にあったコルトンの丘に誰もが想像さえしえなかったシャルドネを植え、ブルゴーニュの２大白ワインの一つとされる「コルトン・シャルルマーニュ」グラン・クリュ誕生のきっかけを作った伝説の生産者。現在では、グラン・クリュの畑を最大規模(約２９ha)で所有するブルゴーニュ屈指の造り手です。
今回のコルトン・グラン・クリュは、コルトンの丘の最大所有者ルイ・ラトゥールの中でも、《僅か１０％にも満たないドメーヌ物》で、大変希少価値の高い１本です。
「コルトン」とは、コート・ド・ボーヌで唯一の特級畑を擁する名高いAOC。「コルトンの丘」の斜面に広がる美しい畑から、優雅と気品に満ちたすばらしいグラン・クリュが産み出されます。
さらには、ルイ・ラトゥールが所有するコルトンの畑の中でも特に優れた「レ・ブレッサンド」「レ・ペリエール」「レ・グレーヴ」「クロ・デュ・ロワ」と４つの特級畑から収穫される上質のピノノワールのみがブレンドされます。毎年一定のクオリティーを保つために、ヴィンテージ毎に4つの区画を巧みにブレンドして仕込む他の生産者とは一線を画す唯一無二、特別銘柄のコルトンです。またグラン・クリュでありながら新樽は１５％で、樽熟成期間は１２ヶ月程と短め。この控えめな醸造がピノノワール本来のピュアな美味しさを最大限に引き出しているのです。コルトンを知り尽くしているルイ・ラトゥールだからこそ可能なテクニックが随所に感じられるピノノワールです。
チェリーリキュールやイチジクなどの大らかな果実のアロマに、なめし革、ユーカリ、クローヴ、甘草、キャラメルなどの甘やかなニュアンスが重なります。３５年の熟成を経た今、じっくりと味わいたい銘品です。




他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。




日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。 
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。

ルイ・ラトゥール シャトー・コルトン 1989 750mlびん 1本
ブランド：LOUIS LATOUR

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ルイ・ラトゥール シャトー・コルトン・グランセイ 2009 750mlびん 1本

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