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カテゴリ	本、雑誌住まい、暮らし、育児料理、レシピ和食
状態	未使用に近い
個数	1
返品	返品不可
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	あり
入札者認証制限	あり
最高額入札者	ログインして確認
開始価格	430 円（税 0 円）
開始日時	2024.04.28（日）13:16
終了日時	2024.05.03（金）22:16
オークションID	e1073850500

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◆長寿のお弁当　─NHK出版生活実用シリーズ

家庭弁当季節別魚/肉/野菜弁当海藻/豆高齢者のための調理の工夫中高年の栄養学

◇ムック/B5判/111頁/1430円(税込)
◇白井操（著）,家森幸男,金谷節子(監）/NHK出版（刊）/2001年7月初版（発行）
高齢者や中高年のための健康長寿につながる栄養バランスのとれたお弁当レシピ集。数時間後に食べることが多いお弁当づくりには、いくつかのテクニックやルールがあります。食べる人の好みや季節を伝えることも大切です。本書では、お弁当に限らず、普段のおかず作りにも参考になるレシピを掲載。とくに高齢者のための調理の工夫や、中高年のための栄養学の解説も収載されています。
◇目次：写真参照

◇状態：★★★★☆
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
9784141878353｜0302-1→0513-2→1008-3

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