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reu********さん
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◆カラダを元気にするハーブ&野菜 ─植物の力で健康になるフィトセラピー入門
植物由来 食材事典 効能 健康 美容 アンチエイジング 料理レシピ
◇林 真一郎(著)/日東書院本社(刊)/2010年7月第1刷(発行)
ハーブや野菜など、植物由来の栄養素を活かす健康美容ガイド。ハーブ&スパイス、野菜、キノコ類、果物、穀類、海藻類など100種類をとりあげ、その効能とカラダへの上手な取り入れ方、料理レシピを事典形式でビジュアルに解説。オールカラー。
◇目次: 写真参照
落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
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