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うす塩味梅干の塩分は白干し梅の約半分の10%に控えた梅干なので 塩分が気になる方、白干しではしょっぱすぎるという方にぴったりです。
塩分が低くなるとどうしても防腐剤が必要になってきます。
しかし私たちはりんご酢を使用し独自の方法で漬け込むことにより保存ができ、口当たりの優しいフルーティな梅干に仕上げることができました。
作業中に潰れてしまった梅干しですが、味は 最高級品と変わりありません。紀州の大地からの恵みを是非一度ご賞味ください。
★保存期間は約5ヶ月です。
★原材料:梅、漬け原材料(食塩、リンゴ酢、果糖ぶどう糖液糖)
この商品説明は、 HTMLタグのYahooオークション用タグで作成しました。