GOTO再開までの期間限定価格!希少サイズ!最高級ランク一等検【M500g】 干貝柱 貝柱 ホタテ 帆立 乾燥 乾燥ホタテ 乾燥帆立 

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商品情報

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2021.03.14(日)21:19
  • 終了日時
    2021.03.14(日)23:56
  • 自動延長
    あり
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    あり

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    keyapplesさん
    総合評価: 616
    良い評価 99.7%
    出品地域:
    北海道

商品説明

他にも色々なサイズの貝柱などお取り扱いしております

GOTO再開までの期間限定価格です!
コロナの影響により在庫を大量に抱えておりますので、、( ; ; )
通常14000円です!

北海道のお味をご自宅でぜひお楽しみ下さいませ


北海道ぎょれん正規品、最高級1等検です

スーパーなどには出回らないサイズになりますのでこの機会にぜひお試し下さいませ

干貝柱は大きければ大きいほど旨味が濃くなりますのでこちらのLサイズは旨味の塊です!

規格サイズ
直径約2.5cm前後、厚み約1.7cm前後、重さ約9g前後


ご質問などお気軽にどうぞ(^^)

本来は24年まであるのですがご家庭での保管を考え短めに設定しております
賞味期限21.12.07


オホーツク海で育った帆立は香り、色、そして濃いホタテの旨味がギュッと詰まった逸品です
噛めば噛むほどホタテの旨味が出てきます^ ^

お出汁をとっても、炊き込みご飯にしても、勿論そのまま食べていただいても濃いホタテの味をお楽しみ頂けます(^^)

干貝柱は一等検のみお取り扱いしております

貝柱には品質によって等級があり
1等から4等まで分けられています。

1等
貝柱は肉しまりもよく不純物などが入っていない。
香りもよく塩味も適度

2等
肉しまりはまあまあで、同じく不純物などが入っていない物です。
 
3等、4等
肉しまりが粗く、貝類、石玉、カビなどの不純物などが入ったりします。
 
3等、4等にになりますと塩味が薄かったり、塩味が強い物があったり味にもばらつきがあります、。
香りもあまりしなかったり、軽微な異臭、カビ臭などがあったりします

割れ品にも等級がございます。
等級の記載がなものは3.4等、無検品が多いです


干貝柱 規格サイズ

Mサイズ
直径約2.2cm前後、厚み約1.6cm前後、重さ約7g前後

Lサイズ
直径約2.5cm前後、厚み約1.7cm前後、重さ約9g前後

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