限定販売 800g いずみ 干し芋 希少価値 茨城県産 天日干し スイーツ ねっとり甘い 紅はるか
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■商品名
茨城県産 いずみ 13号
干し芋 丸干し
■内容量
800g
■賞味期限
3週間程度
■原産地名
茨城県ひたちなか市
■原材料
さつまいも（いずみ）
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【いずみ13号とは？】
歴史
古くから干し芋加工用として用いられていますが、「いずみ13号」の品種そのものが育ちにくいなど、収穫量が少ないことなど、ここ数年でだいぶ生産量が減ってしまった為に「幻の干し芋」と名がつく程です。
濃厚な味わい
いずみ13号の干し芋は、とても柔らかく粘りが強いのが特徴で、口に入れた瞬間にキャラメルのような濃厚な甘味がいっぱいに広がります。また、黒糖のような甘さであるとも例えられています。
【こだわりポイント】
干し時間
天候、気候によりますが、
・干し芋は平均7日間
・丸干しは平均14日間
の期間干し、完成させています。
干す際のこだわり
ただ干すだけではなく、芋全体が均等にまんべんなく乾燥するよう、1枚1枚ひっくり返す作業も行っております。
細部まで手をかけ、こだわり抜いた干し芋作り。
愛情込めてお作りしております。
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【発送方法】
・常温での発送で日時及び時間指定は出来ません。
・ネコポスでの発送になりますのでポスト投函になります。
【保存方法】
・保存に関してですが、小分けにしてジップロックに入れ冷凍庫で保存すると賞味期限以上保ちます。
【最後に】
干し芋表明の白いものは糖分の糖化の影響でございますので、問題はございません。また、100%天日干しにですので、ご了承の上、お買い求めいただきますよう、よろしくお願いいたします。
＊完璧を求める方は実店舗でのご購入をおすすめします。
＊購入後は商品に問題がない限りキャンセルは出来ません。
こちらは保健所に届け出が不要な商品です。
保健所確認済みです。R3.12.5