SPRINGBANK 21y スプリングバンク21年 46％ 700ml ウイスク・イー正規品 限定360本 2023年リリース
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スプリングバンク21年は1990年代に定番商品として流通し、ウイスキー愛好家の舌を唸らせてきた伝説のウイスキーで、2012年から年1回極少量のみ生産が再開された21年熟成の限定商品です。
今回はバーボン樽原酒45％、シェリー樽原酒20％、ラム樽原酒20％、ポート樽原酒15％を使用。
日本へは360本の入荷です。
香りはシトラスのピール、パイナップルケーキ、ファッジのアロマに続いて、焼いたハム、トマトの葉、穏やかなピートスモークが漂います。
味わいは熟したマンゴー、ドライココナッツ、パパイヤといったトロピカルフルーツをメインに、リコリスやコーラシロップ、ビスケット、ハチミツが広がり、わずかに感じられる土っぽさが味わいをより複雑に変化させます。
フィニッシュにオレンジピール、残り火から立ち昇る煙、キャラメルが混ざり合い長い余韻が続きます。