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堺清近 別上 包丁 庖丁 菜切り 万能 三徳 牛刀 和包丁 洋包丁 片刃 両刃 刃物 日本製 木柄 調理器具 料理 刃渡り 約 16.5cm 全長 約 30cm
現在500円
万能包丁 フェザー FEATHER STAINLESS STEEL Kaufmann 20 刃長約170㎜ 両刃 洋包丁 三徳包丁 調理器具 庖丁 刃物 日本製
現在300円
まくらカバー B品 日本製 枕カバー 約43cmX63㎝ 白 合わせ式 綿100% 送料無料 在庫処分品 業務用にも ご使用いただいております
現在499円
A6012●包丁 刃物 パン切り包丁【gourmenty21】 ステンレス 日本製 全長約30㎝ 刃渡り約18㎝ キズ汚れなどあり 中古
現在100円
▲(R511-B132)菜切包丁克弘 刃長約165㎜ 調理器具 庖丁 刃物 日本製
周富輝 包丁 庖丁 三徳 万能 牛刀 穴あき 洋包丁 刃物 日本製 ステンレス 調理器具 料理 家庭用 切れ味 良好 刃渡り 約17cm 全長 約29.5cm
匠 崇 包丁 庖丁 三徳 万能 牛刀 洋包丁 和包丁 刃物 日本製 伝統 工芸品 調理器具 料理 家庭用 切れ味 良好 刃渡り 約 16cm 全長 約 27cm
A6020●包丁 刃物 ケーキナイフ ステンレス製 日本製 全長約24㎝ 刃渡り約14㎝ キズ汚れなどあり 中古
SUMIKAMA (スミカマ) 霞 包丁 チタンコーティング ペティナイフ 日本製 12cm 関市製 KASUMI
現在1円
M (在庫処分) 新品未使用品 FULLTURN 長袖ジャンパー [8010] サイズ M /ネイビー/紺/日本製/通年/ノーフォーク/作業着/作業服/ワークウェア
即決500円
M (在庫処分) 新品未使用品 THREE HOPE [333] スラックス サイズ W76/ベージュ/日本製/ノータック/通年/パンツ/ズボン/作業着/ワークウェア
即決900円
M (在庫処分) 新品未使用品 キャリアウェア [8050] 長袖ジャンパー サイズ L /グレー/通年/日本製/ジャケット/作業着/作業服/ワークウェア
即決800円
M (在庫処分) 新品未使用品 BIG BORN [105] 長袖ジャンパー サイズ L /ベージュ/日本製/通年/作業着/ワークウェア/EarlyBird/ビッグボーン
(在庫処分) 新品未使用品 旭蝶 半袖 シャツ サイズ L /グレー/灰色/日本製/春夏/薄手/作業服/作業着/ワークウェア/ユニフォーム
M (在庫処分) 新品未使用品 RANK [9160] ワークパンツ サイズ W73 /アイボリー/日本製/ノータック/通年/ズボン/作業着/ワークウェア/旭蝶
M (在庫処分) 新品未使用品 キャリアウェア [8050] 長袖ジャンパー サイズ L /グレー/通年/日本製/ジャケット/作業着/作業服/ワークウェア/
即決700円
(在庫処分) 新品未使用品 BIG BORN【5532】ワークパンツ サイズ LL /パープル系/日本製/ツータック/春夏/薄手/作業着/ズボン/ワークウェア
M (在庫処分) 新品未使用品 FULLTURN [6030] ワークパンツ サイズ W96 /ベージュ/日本製/ノータック/通年/ズボン/作業着/ワークウェア
M (在庫処分)新品未使用品 FULLTURN 長袖ジャンパー [8010] サイズ S /ネイビー/紺/日本製/通年/ノーフォーク/作業着/作業服/ワークウェア
M(在庫処分) 新品未使用品 FULLTURN 長袖ジャンパー [8010] サイズ M /ブルーグレー/日本製/通年/ノーフォーク/作業着/作業服/ワークウェア
日本製 美濃焼 黒水晶彫刻サンマ皿 ブラック 黒色 焼き物皿 長細い 陶器 かっこいい 業務用 家庭用 在庫処分 お皿 焼物皿 雑貨 オシャレ
即決525円
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即決698円
フォーク 6本 まとめ売り セイバー 仮面ライダー 新品未使用 日本製 カトラリー キッズ 在庫処分 クーポン消化
M (在庫処分)新品未使用品 HOPES [3805] 半袖シャツ サイズ L /グリーン系/日本製/春夏/薄手/抗菌防臭/吸湿性/作業着/作業服/ワークウェア
M (在庫処分)新品未使用品 FULLTURN 長袖ジャンパー [8010] サイズ S/ブルーグレー/日本製/通年/ノーフォーク/作業着/作業服/ワークウェア
M (在庫処分) 新品未使用品 Three Hope 長袖ジャンパー [K-333] サイズ L /ベージュ/日本製/通年/制電性/ストレッチ/作業着/ワークウェア
M (在庫処分) 新品未使用品 GESTA [G203] ワークパンツ サイズ W76 /モスグリーン/ツータック/日本製/通年/作業着/ズボン/ワークウェア
M (在庫処分) 新品未使用品 OLOD [2800] 長袖ジャンパー サイズ M /モスグリーン/日本製/通年/ストレッチ/作業着/ブルゾン/ワークウェア
(在庫処分) 新品未使用品 太陽ワシ ワークパンツ サイズW77 股下68/グレー系/日本製/ノータック/ズボン/通年/作業服/作業服/ワークウェア
(在庫処分) 新品未使用品 旭蝶 [S-40] 半袖シャツ サイズ M /ブルー/日本製/春夏/薄手/作業着/作業服/ワークウェア/ユニフォーム/UNIFORM
ヴォストフ WUSTHOF 研ぎ棒 太い シャープナー ダイヤモンドスチール棒 小判 ディアマント DIAMANT 全長405mm 刃渡255mm 刃幅19mm 刃厚6mm
即決5,980円
関の刃物 カービングナイフ 21.5cm (215mm) VIKING バイキング モリブデン バーベキュー 肉切包丁 両刃包丁 日本製 在庫処分品
即決980円
関の刃物 カービングナイフ 20cm (200mm) 8Aステンレス 真鍮口金付き ローストビーフなど肉の塊を切り分ける 両刃包丁 日本製 在庫処分品
即決4,000円
関の刃物 ハム切りナイフ 23cm (230mm) 8Aステンレス鋼 真鍮口金付き ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 日本製 在庫処分品
関の刃物 牛刀 20cm (200mm) Proline 8Aステンレス鋼 真鍮口金付き 家庭用 野菜 魚の処理 肉切り パン切り 両刃万能包丁 日本製 在庫処分品
関の刃物 パーリングナイフ 10cm (100mm) 6Aステンレス 真鍮口金付き 果物の皮を剥く 種子の除去 両刃の小型包丁 日本製 在庫処分品
即決2,600円
関の刃物 ペティナイフ 12cm (120mm) 8Aステンレス 真鍮口金付き 赤合板 果物包丁 野菜 皮むき 小型両刃ナイフ 日本製 在庫処分品
即決3,000円
関の刃物 牛刀 18cm (180mm) 濃州正宗作 モリブデンステンレス鋼 茶色積層強化木 家庭用の洋包丁 野菜 魚処理 肉切 パン切 両刃包丁 日本製
即決3,600円
関の刃物 カービングナイフ 20cm (200mm) 濃州正宗作 ダマスカス69層鋼 黒色積層強化木 ローストビーフを切り分ける 両刃包丁 日本製
即決10,200円
包丁 牛刀 18cm (180mm) 名匠 兼常作 本割込 関の刃物 武生 白紙2号 カーボンスチール 洋包丁 肉切 魚の処理 野菜切 両刃 万能包丁 日本製
即決8,200円
関の刃物 三徳包丁 17cm (170mm) 富士觀 鍛錬 17層ダマスカス V金10号 積層強化木 家庭用 野菜 魚処理 肉切 両刃万能包丁 文化包丁 日本製
即決13,800円
関の刃物 ペティナイフ 13cm (130mm) PRO-M モリブデンスチール 1K-6 鍔付一体型包丁 果物包丁 野菜 果物の皮むき 小型両刃ナイフ 日本製
即決6,100円
関の刃物 スジ牛刀 20cm (200mm) TSマダム AUS-8 クロムモリブデン ステンレス 家庭用の洋包丁 肉 魚 野菜 パン切り 両刃万能包丁 日本製
即決6,900円
関の刃物 牛刀 21cm (210mm) 正広 本焼 MV鋼 MBS-26 モリブデンバナジウム 家庭用の洋包丁 肉 魚 野菜切り パン切り 両刃万能包丁 日本製
即決17,000円
関の刃物 牛刀 21cm (210mm) 伊勢屋治平 モリブデン ステンレス 黒パッカー 家庭用の洋包丁 肉 魚 野菜切り パン切り 両刃万能包丁 日本製
即決6,200円
関の刃物 ペティナイフ 12cm (120mm) 伊勢屋治平 8A モリブデン 黒パッカー 口金付き 果物包丁 野菜 果物の皮むき 小型両刃ナイフ 日本製
関の刃物 サーモン牛刀 20cm (200mm) TSマダム ディンプル クロムモリブデン 家庭用の洋包丁 肉 魚 野菜 パン切り 両刃万能包丁 日本製
即決8,000円
関の刃物 小三徳包丁 15cm (150mm) 濃州正宗作 モリブデンステンレス鋼 茶色積層強化木 野菜 魚の処理 肉切り 両刃万能包丁 小ぶり 日本製
即決3,500円
関の刃物 丸柄 三徳包丁 17cm (170mm) TSマダム AUS-8 クロムモリブデン ステンレス 家庭用 肉 魚 野菜切り 両刃万能包丁 文化包丁 日本製
即決3,700円
関の刃物 三徳包丁 17cm (170mm) 濃州正宗作 モリブデンステンレス 口金付き 家庭用 肉 魚の処理 野菜切り 両刃万能包丁 文化包丁 日本製
即決3,300円
包丁 フルーツナイフ 11cm (110mm) 関の刃物 TSマダム AUS-8 クロムモリブデン ステンレス 果物包丁 野菜 皮むき 両刃 小型ナイフ 日本製
即決2,700円
関の刃物 三徳包丁 17cm (170mm) TSマダム AUS-8 クロムモリブデン ステンレス 家庭用 肉 魚 野菜切り 両刃万能包丁 文化包丁 日本製
即決4,800円
関の刃物 三徳包丁 18cm (180mm) 伊勢屋治平 モリブデン ステンレス 黒パッカー 家庭用 肉 魚の処理 野菜切 両刃万能包丁 文化包丁 日本製
即決5,900円
関の刃物 牛刀 17.5cm (175mm) TSマダム クロムモリブデン 家庭用の洋包丁 精肉の仕分け 魚の処理 パン 野菜切り 両刃万能包丁 日本製
関の刃物 小三徳包丁 13.5cm (135mm) 濃州正宗作 モリブデンステンレス 口金付き 家庭用 肉 魚 野菜切り 両刃万能包丁 文化包丁 日本製
即決3,200円
包丁 ペティナイフ 15.5cm (155mm) 関の刃物 TSマダム クロムモリブデン ステンレススチール 両刃 小型ナイフ 果物包丁 野菜 皮むき 日本製
即決4,500円
関の刃物 牛刀 21cm (210mm) 伊勢屋治平 8A モリブデン 黒パッカー 口金付き 家庭用の洋包丁 肉 魚 野菜切り パン切り 両刃万能包丁 日本製
即決10,800円
関の刃物 牛刀 24cm (240mm) 正広 MV鋼 モリブデンバナジウム 口金 積層強化木 本職用洋包丁 肉 魚 野菜切り パン切り 両刃万能包丁 日本製
即決20,600円
関の刃物 三徳包丁 18cm (180mm) 伊勢屋治平 モリブデン ステンレス マホガニー 家庭用 肉 魚の処理 野菜切 両刃万能包丁 文化包丁 日本製
関の刃物 牛刀 18cm (180mm) 濃州正宗作 モリブデンステンレス 口金付き 家庭用の洋包丁 肉 魚 野菜切り パン切り 両刃万能包丁 日本製
1,000円
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Yahoo! JAPAN IDがあればすぐできる!!
Yahoo! JAPAN IDをお持ちの方
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※この画面で地域を変更しても保存されません。
関の刃物さん
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「まとめて通知」がおすすめ
過去24時間に件の商品が出品されているため、「すぐに通知」だと大量の通知が届く可能性があります。
Yahoo!オークションの新しい買い方(外部サイト)
借りられる額が事前確認可Tポイント付きネットオークションローン
Yahoo!オークションで使える銀行ローンネットキャッシング
この商品はYahoo!フリマにも掲載されています。詳細
安全の為に保護を目的としてブレードに刺して梱包しますのでスリーブの汚れに関してはご了承ください。
刃部にサビはありませんが汚れがある場合があります。
刃付け直しとハンドルの磨き直しをしてありますので切れ味良好です。
ブランド:VIKING バイキング
アイテム名:カービングナイフ
数量:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約350mm
刃部:約215mm
柄部:約135mm
刃厚(峰刃元部):約1.8mm
刃幅(刃元部):約38.5mm
重量:約90g
材質
刃部:モリブデン スーパー スチール
柄部:ローズウッド
商品状態:新品・未使用・在庫処分品
※在庫処分品の為、箱は付属していません。(ナイフ本体のみとなります)
※保管中についた小さな傷等ある場合がございますが、ご使用には影響ありません。
c_viking
刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼(ハガネ)の2種類の鋼材がございます。
それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すことができます。
ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。
ステンレス系鋼材は炭素鋼ほどには錆びにくいですのでメンテナンスにあまり時間をかけたくない方にオススメです。
ステンレス鋼の一例(銀紙、モリブデン鋼、VG系、A系、420、440など)
炭素鋼は切味が長持ちしますが非常に錆びやすいですのでステンレス系鋼材以上にメンテナンスが必要です。
切味重視でメンテナンスに自信のある方は炭素鋼包丁がオススメです。
炭素鋼の一例(白紙、黄紙、青紙など)
鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。
刃付けについて
購入後、研がなくてもそのままご使用いただけますが、メーカーにより砥ぎ状態が異なります。
購入後にご自身で仕上研と言われる#3000以上の砥石で研いでいただくと更に良く切れるようになります。
包丁研ぎの方法
刃が切れなくなった場合、中砥と言われる#800~#1500の砥石で研いで下さい。
包丁の種類にもよりますが約15度の角度を保持して研ぐことがコツです。
角度を間違えたり一定の角度を保つことができないと刃が落ちたり欠けたりして逆に切れなくなってしまいますのでご注意下さい。
これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。
刃が欠けたり凹んでしまった場合は#120前後の荒砥石で欠けた部分と同じ高さになるまで削ってから中研ぎをして下さい。
ただし、刃が欠けてしまったり凹んだ包丁を研ぐのは非常に難しいですので熟練された職人に研いでもらった方が得策です。
また、鋼材によっては熟練した技が必要なものもございますので、包丁研ぎに自信がない方はプロの職人に依頼することをオススメします。
ご家庭で簡単に研げるメンテナンス用品も販売していますので一緒にお求め下さい。
包丁ご使用後は必ず水分を拭き取り乾かして保管してください。
キッチン調理以外の用途では使用しないでください。
注文と異なる商品や初期不良品は当方送料負担にて速やかに交換(代替え品がない場合は全額返金)いたします。
配送事故の場合
商品が届かない場合や配送事故による破損も上記と同様の対応をさせていただきます。
※ただし、商品補償がない発送方法の場合はお受けできません。
イメージ違い、サイズ間違いなど
お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしますが、送料、振込手数料、その他手数料を差し引いての返金となります。
※返品・交換は商品到着後1週間以内に取引ナビにてご連絡下さい。(1週間を過ぎてのご連絡はいかなる場合もお受けできません)
※返品・交換の際は、対応方法をご連絡いたしますので返品される前に必ずご連絡をお願いいたします。
※ご使用になられた商品や不具合の事前連絡がない商品は対応できません。
営業許可免許
古物商許可証 [第531140001281号/岐阜県公安委員会]