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カテゴリ	本、雑誌住まい、暮らし、育児料理、レシピ料理エッセイ
製品情報	スペック・価格相場を見る
状態	未使用
個数	1
返品	返品不可
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	あり
入札者認証制限	なし
最高額入札者	ログインして確認
開始価格	1,515 円（税 0 円）
開始日時	2024.05.11（土）07:43
終了日時	2024.05.15（水）21:43
オークションID	x1115233123

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本の概要
貧乏だった。けれど今より贅沢だった――。
17歳でフィレンツェに留学。極貧の画学生時代に食べたピッツァの味が、今でも忘れられない――。トマト大好きイタリア人、ピッツァにおける経済格差、世界一美味しい意外な日本の飲料など、「創造の原点」という食への渇望を、シャンパンから素麺まで貴賤なく綴る。さらに世界の朝食や鍋料理、料理が苦手だった亡き母のアップルパイなど、食の記憶とともに溢れる人生のシーンを描き、「味覚の自由」を追求する至極のエッセイ。
【目次より】
第１章　「貧乏」が私のかくし味
Ⅰ　私の貧乏メシ
Ⅱ　貧乏ピッツァ
Ⅲ　パンに挟んで食べれば世界は平和
Ⅳ　温厚で寛容な「悪魔」

第２章　やっぱりイタリアは美味しい
Ⅰ　イタリア式長生きの秘訣
Ⅱ　最高の創造物──プリニウスも夢中だったもの
Ⅲ　真夏の菜園──イタリア人の血はトマトで出来ている
Ⅳ　夏はメロンで乗り切るイタリア
Ⅴ　栗──文明を支えるスーパー・フード
Ⅵ　豆のエゴイズム
Ⅶ　ファースト・フードとスロー・フード

第３章　素晴らしき日本の食文化
Ⅰ　地下の天国
Ⅱ　世界一美味しい日本の牛乳
Ⅲ　素麺、シンプルななりをした手強いやつ

第４章　世界を食べる
Ⅰ　世界の朝メシ
Ⅱ　啜り喰ってこそ、醍醐味
Ⅲ　鍋は食べる温泉である
Ⅳ　たかが飴玉、されど飴玉
Ⅴ　世界では酒を飲んだあとに何を食べるのか
Ⅵ　スパークル飲料は人生賛歌
Ⅶ　世界の「おふくろの味」

第５章　忘れがたき思い出メシ
Ⅰ　お節料理か、豚足か
Ⅱ　思い出のアップルパイ
Ⅲ　「出前」のありがたさについて考える
Ⅳ　味覚の自由を謳歌する

あとがき