食の安全システムをつくる事典　BSE問題以後の課題　藤原邦達　農山漁村文化協会

送料無料匿名配送

読み込み中

この出品者の過去24時間の新着商品が500件以上あるため、通知設定はできません。

新たに出品された場合に通知を受け取る

メールとプッシュ通知の受け取り方法・時刻

「まとめて通知」がおすすめ

過去24時間に件の商品が出品されているため、「すぐに通知」だと大量の通知が届く可能性があります。

99.710144927536%

99.7%

出品中の商品を見る

書　名

食の安全システムをつくる事典　BSE問題以後の課題

BSE問題とは何であったのか。18世紀以降の世界と日本の歴史を振り返り、教訓を引き出し、食の安全システムを構築するためにいま必要なことを洗い出す。

BSE問題とは何であったか
BSEと異常プリオン問題の特徴／BSEから派生した諸問題
食の安全システムをつくるために
BSE問題に関する調査検討委員会の報告書／新しい食の安全システム構築の動き／法改正と行政変革の方法論について／日本ハムの牛肉表示偽装事件と企業の倫理／今、消費者に問われているものは

編著者

藤原邦達

発行所

農山漁村文化協会

発行年

2003年

頁　数

316頁

発　送

おてがる配送(ヤマト運輸)・ネコポス

状　態

カバー：スレ・キズ・ヤケ(弱)

その他

発送方法は「発送予定」記載のものとなります。
おてがる配送(ヤマト運輸)はネコポス(ポスト投函)・宅急便コンパクト・宅急便、おてがる配送(日本郵便)はゆうパックを利用いたします。おてがる配送はいずれも匿名配送・追跡可能です。
落札商品が複数個になる場合は同梱発送「まとめて取引」とさせて頂きます(例外あり)。その際、発送方法の変更がある場合があります。
ヤフオクヘルプにて「まとめて取引」をご確認下さい。
即決価格・複数個出品している商品の落札につきまして、オークション開催中は、ご自身の「マイ・オークション」の「入札中」に落札商品が表示されますので、ご注意下さい。オークション終了後、「落札分」に表示されます。また、オークション開催中は評価ができません(オークション終了後は可能)。
商品の状態などご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。尚、オークション終了日など、お問い合わせに回答できない場合がありますので、その旨ご了解下さい。