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特徴
★エルダーの木は3~10mほどの高さに成長し、初夏にはクリーム色の微細な花をたくさん咲かせ、夏の終わりには紫がかった黒い実をつけます。花には、マスカットのような香りがあり、秋に収穫した実はジャムなどを作ることができます。また葉、枝、根は薬としても効果があるのでハーブとしても利用されています。冬は落葉樹のため葉が落ちますが、春に再度芽吹いてくるので心配不要です。成長が早い木のため庭植えがオススメですが、植え替えをすることで鉢植えも可能です。
★エルダーフラワーのコーディアル エルダーフラワーはシロップを作ることができます。最近ではシロップの販売をしているお店も増えてきましたが、自宅で作ると格別です。 シロップの材料は、庭などに咲いているエルダーフラワーの花の花頭20房位、レモン3個、水700CC、砂糖(できればグラニュー糖)600gを用意します。最初に、鍋に砂糖とお水を入れて火にかけて砂糖を溶かしておきます。次に、エルダーフラワーの花をきれいに水洗いし、花の茎と花弁の部分を分けます。レモンも皮をきれいに洗い、輪切りにします。レモンは皮と果汁を別々にして加えてもよいです。砂糖を溶かしておいた鍋の中にレモンと花弁部分のエルダーフラワーを入れます。良くませたら密封容器などに入れて4~5日待ち、エルダーフラワーの花弁等をろ過して取り除き、冷蔵庫などで保存します。約一カ月保存できます。 このエルダーフラワーのシロップは用途が広く、不安や安眠にもよく、ケーキなどのシロップとしても利用できます。
★植え替え 植え替え適期は、春は3月から5月、秋は9月から10月に行います。庭に植える場合は陽当たりが良く風通しの良い場所に植えます。鉢に植える場合は、生長が早いので大き目の鉢に植えます。
自家栽培のため
★苗の大きさは様々です。 植物のため多少の傷や虫食い、葉焼けなどがあります。 出品時の写真と変化することもある旨をご理解ください。 素人栽培のため完璧な物を希望される方の入札はご遠慮下さい。
発送方法
★送料を減らすため、第四種郵便でお届けいたします。 お届け時間指定や日時指定はできませんのでご注意下さい。 送料は全国一律240円程度になります。
埼玉県越谷市からの発送です。最寄りにお住まいの方で直接のお取り引きも大歓迎です。
その他の配送方法をご希望の場合は、その旨を質問にてご連絡下さい。 可能な限り対応させていただきます。
出品一覧
★他にもいろいろなハーブ苗、観葉植物苗、ドライフラワー花材など自家栽培の植物を出品しております。
出品一覧はコチラ!
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