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  • 個数
    ：1
  • 開始日時
    ：2022.06.30（木）22:45
  • 終了日時
    ：2022.07.03（日）22:13
  • 自動延長
    ：あり
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    ：あり
  • 現在
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    cook4129さん
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  • 使い方ガイド

商品説明

カテゴリ
状態
ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。

豚ヒレは、豚の背中肉であるロースの内側にあるお肉で、一頭の豚から取れる量は全体の約2％という、とても希少な高級部位です。そんな豚ヒレの最大の特徴はなんといっても、ジューシーで柔らかい肉質。
脂肪分が少ない赤身部分でありながらも水分量が多くキメ細やかなので、じゅわっと繊細な食感を楽しむことが出来ます。さらに、ロースやサーロイン、バラ肉などなどに比べて脂肪分が少なく、カロリーが低いところも魅力的です。脂っこくなく、あっさりとしているので、脂身が苦手な方にもおすすめですよ。
脂が少ない分、火を通し過ぎると固くなります。長時間加熱する煮込み料理などよりもカツやステーキ、炒めものなどに向いています。脂っこいイメージのトンカツも、豚ヒレを使えばさっぱりと仕上がります。外はサクサク、中はジューシーな味わいをお楽しみください。

※重量にばらつきがございます。ご了承いただける方のみご入札下さい。

原材料 豚肉（ホエイ豚）
内容量 1本（500g前後）
賞味期限 ６ヶ月間
保存方法 保存温度－５℃以下(要冷凍)
発送方法
備考 ※在庫の無い場合、お届けまで１週間程お待ちいただく場合があります。

同梱について

冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、当店までご連絡下さいませ。
【 同梱時のルール 】

●冷蔵品と冷蔵品との同梱の場合→冷蔵便


●冷凍品と冷凍品との同梱の場合→冷凍便


●冷蔵品と冷凍品との同梱の場合→冷凍便

ヤマト運輸14キロ未満、佐川急便20キロ未満まで同梱が可能です。なお、ヤマト運輸14キロ毎、佐川急便飛20キロ毎に別途送料が発生いたします。

※同梱の中に送料無料の商品が含まれている場合は送料は発生しません(複数梱包の場合を除く)。システムの都合上、ご注文の際に送料がかかってしまいますが、再度こちらか送料を引いた金額の案内をいたしますので、ご安心下さい。

※複数梱包となる場合は別途送料が発生いたします。予めご了承ください。

※伊豆諸島・小笠原諸島などヤマト運輸/佐川急便クール便配送可能エリア外には[チルドゆうパック]で配送致しますが、配達可能エリア内でのチルドゆうパックへの変更はお受けできません。送料無料商品でも送料がかかる場合がございます。
複数商品のご落札がある場合、同梱可能は最初の落札日を含め最長で7日間までとさせていただきます。何卒ご理解の上ご了承下さいませ。
ご指定可能な日時については、最初の落札日を含め最長で14日先までとさせていただきます。

真空パックの精肉について

真空パック内の肉色が悪いように見える＝悪い肉ではありません。
精肉の鮮やかな紅色は、筋肉色素(ミオグロビン)が空気中の酸素に触れる事により発生します。真空パックは空気に触れていないため、その現象が起きないのです。スーパー等で売られているスライスのお肉の重なった部分の発色が悪いように見える事も、この現象によるものです。真空パックの精肉は真空処理のため一時的に肉色が変化しておりますが、開封後１５分程度空気に触れることで元の肉色に戻ります。

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食品という商品性質上、掲載画像は主として出荷実績からのサンプルとなりますが、 万一商品に問題がある場合には、以下ご対応させていただきます。

【商品交換】→　必ず商品画像を添え、メールでご連絡下さい。

【ご返品・ご返金】→　商品を送料着払いにてご返送の上、メールでご連絡下さい。

ご返品の際は必ず[ヤマトクール便または飛脚クール便・送料着払い]にてご返送下さい。 いずれの場合でも至急ご対応させて頂きますが、ご返品のない場合やお召し上がり済みの商品に関しましてはサポート対象外とさせていただきます。
4129屋
〒300-0805　茨城県土浦市宍塚町1845-1

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