◆令和3年産◆北海道 十勝産大豆 ユキシズカ 25kg 味噌 豆乳 豆腐 納豆 きな粉 イソフラボン 小豆 ユキホマレ
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長期保存可能です。説明は最後までご覧下さい。
◆注意事項◆
1度の取引では25kgまでしか発送出来ません。
複数購入の場合は1件ずつ取引を分けて下さい。
商品は令和3年北海道産大豆25kgの出品です。
北海道十勝産大豆で品種は『ユキシズカ 』です。
粒揃いがよく大豆表面に艶があり、タンパク質、糖、脂肪の含有量に優れ、糖は特に納豆や味噌作りに重要な発酵を促す役割をしているとされています。
ユキシズカは小粒納豆では今や知らない人はいないくらいの有名品種となり、大豆品種の中でも糖分が高く、甘味とコクがあるのが特長です。
北海道の中でも特に十勝産の大豆はブランド力があり、大豆本来の風味や甘味が詰まっています。
醤油やタレ、からしなどで味を誤魔化す必要がなく、大豆本来の味で勝負できる納豆は、売れ筋上位に常に居続ける存在です。
皮も薄く加工もしやすい為、味噌作りにもお勧めです。
既に選別は済んでおりますが、発送前にも再度選別を行ってから発送致します。
石や泥などの異物混入は、これまで他の媒体を含め500件以上の取引を行っておりますが一度もございません。
一般に大豆の賞味期限は2〜3年と言われますが、風通しの良い場所でカビの発生を抑えられれば、賞味期限は気にせず長期に渡り保存が可能です。
水煮した大豆を冷凍しても品質が劣化しづらく、冷凍保存にも向きますので参考にしてみて下さい。
送料無料で長期保存に優れた紙袋で発送致します。
かなり多くのリピーター様がいる商品です。
是非この機会にご検討お願い致します。