【希少部位】【限定品】【1円】北海道十勝産交雑牛トンビ 1600g 焼肉/ステーキ/バーベキュー/ギフト/贈答/お歳暮/業務用/訳あり/4129/和牛
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regatoshi5555さん
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- 出品地域：
- 北海道
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100g 800円
北海道十勝産交雑牛トンビは牛一頭から、約2kgしか取れない希少部位の為、あまり市場に出回りません
肉質は牛のモモ肉と似ている為、脂肪はそれほど多くは付いてません。赤身肉の王様と言っても過言ではないくらい美味しいですが、肉質はきめ細かい赤身肉な為、肉汁が多くジューシーで赤身の旨味が濃いので、食べるとほんのり甘みも堪能できるでしょう。
赤身の旨味が濃いのが特徴で、レア気味に焼いていただくのがお勧めです。 たたきやローストビーフなど火を通しすぎない料理に向いています。
画像参照
【原産地】
北海道産
【原材料】
北海道産和牛
【保存方法】
冷蔵(0℃～2℃)
【賞味期限】
画像参照
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