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szk********さん
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◆サラダ・オムレツ教室◆本になった料理学校11 斉藤元志郎(旬香亭グリル) 価格 不明、サイズ(cm):23、頁数:88 出版社:千趣会:発行年(2000/11) -+-+- 【レビュー】 この本はリングブックで、開いたまま閉じにくいので、お料理をしながら見やすい本です。 また、硬質ビニールでカバーされていますのでキッチンでも汚れにくい本です。 サラダ・オムレツがおいしく作れる12のコツと斉藤シェフの直伝レシピ 【目次】 素材をいかしたサラダ 野菜のグリル・サラダ仕立て お刺身サラダ メキシカンサラダ ほか とろ~り、なめらかな口あたりのオムレツ 6のコツ エスパニョール 茸のオムレツ ほか
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価格 不明、サイズ(cm):23、頁数:88
出版社:千趣会:発行年(2000/11)
-+-+-
【レビュー】
この本はリングブックで、開いたまま閉じにくいので、お料理をしながら見やすい本です。
また、硬質ビニールでカバーされていますのでキッチンでも汚れにくい本です。
サラダ・オムレツがおいしく作れる12のコツと斉藤シェフの直伝レシピ
【目次】
素材をいかしたサラダ
野菜のグリル・サラダ仕立て
お刺身サラダ
メキシカンサラダ
ほか
とろ~り、なめらかな口あたりのオムレツ 6のコツ
エスパニョール
茸のオムレツ
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