今期ラスト★LSUイチジク穂木3品種★安心の各2本セット★「LSUオルーク」「LSUシャンパーニュ」「LSUパープル」★
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今期ラスト★LSUイチジク穂木3品種★安心の各2本セット★「LSUオルーク」「LSUシャンパーニュ」「LSUパープル」★
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商品説明
穂木のサイズは以下の通りです。２本ずつあるので、安心です。
〔オルーク〕 ①２０センチ、２節 ②２９センチ、７節
〔シャンパーニュ〕 ①２８センチ ４節 ②２９センチ、３節
〔パープル〕 ①２６センチ、５節 ②２４センチ、４節
LSUシリーズのイチジクは、ルイジアナ州立大学（Louisiana State University）のイチジク育種プログラムによって、エド・オルーク（Ed O’Rourk)博士によって交雑されたハイブリッド品種のことを言います。
現在、公式な品種は６種類、非公式な品種が１７種類ありますが、この３種類はどれも公式な品種になります。
３品種とも、我が家では、今年3年目の育成になりますが、まだ本領発揮を見ていません。なので実際の風味や食味など記すことができなので、それらの品種説明を「FIGS IN THE WAORLD（世界のいちじく）サイト」から引用しました。
〔オルーク〕
LSUイチジク育種プログラムによってリリースされたイチジクの中で最も価値のあるイチジクの 1 つとして広く認められています。その多作な育種プログラムから生まれたすべてのイチジクの中で、エド・オルーク博士の名前が付けられたのはこのイチジクです。
長い首が特徴の果実は30～40gほどの中程度の大きさで、果皮は熟すと淡褐色に紫の縞が入り、果肉は琥珀色です。味は、非常に甘くジューシーで、滑らか且つ柔らかく、種子は比較的小さくて食べやすいので人気があります。博士自らの名前をつけた自信作らしいです。
〔シャンパーニュ〕
果実は30gほどの中程度の大きさで、熟すと果皮は薄い黄色に茶の斑点ができ、果肉は琥珀色からキャラメル色に変わり、目から蜂蜜が滴ります。味は、非常に甘くてクリーミーなハニータイプのイチジクで、種子のクランチ感も少ないです。
秋果は15日間で成熟し、親の雌木であるセレステとほぼ同じ時期に熟します。目が閉じているため雨や湿気に強く、生産性も高く、味も良いので家庭菜園には特におすすめです。これは博士が最もお気に入りな品種とのことです。
〔パープル〕
果実は50gほどの中くらいの大きさで、果皮は赤紫～濃い紫で、熟すとぷっくりと膨らみ光沢のある皮に覆われます。果肉は琥珀色からイチゴのような琥珀色で、甘くてジューシーであり、種が少ないことも特徴の一つです。
味はまろやかで糖度が高く、メープルシュガーキャンディーによく似た味がします。
植えた最初の年に果実ができ、樹齢が上がるにつれて果実の品質は向上し、そしてわずか5年で成熟し、成熟すると、7月にブレバ(夏果)ができ、12月まで長い期間収穫が見込めます。
目が閉じており、雨や湿気に強く、樹木は横に広がりやすい性質があり、病気や害虫に対しても平均以上の耐性を持っています。
このパープルは、youtuber「チャボさんのいちじく」のチャボさんが大推薦している品種です。
◎YOUTUBEタイトル《【イチジク】これは美味い！LSU パープルの品種紹介と、食レポ！おすすめ品種ですよ！（育て方）》〔https://www.youtube.com/watch?v=UahslnP3CMM〕
是非この動画ご覧になってください。とっても分かりやすく解説されています。
画像5～7は我が家の作場です。
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