高級珍味、本まぐろ「エンガワ1kg」メチャメチャ脂のってます!! 冷凍、地中海産
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- 鳥取県 境港市
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出品者
地中海本まぐろ、国内加工
エンガワ（カット済み）
脂の乗りは大トロ位です。
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本当のマグロ料理の醍醐味をご堪能下さい。
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ヒレを動かす筋肉の部位なので味が濃く、塩焼、照焼、BBQ、唐揚げ、角煮、フライ等にすると脂があって美味しいです！
骨がありますが味が濃く脂もあってとてもおいしい部位ですのでそのまま加熱してお召し上がりください。
少し面倒ですが、ネギトロ等で生食も可能です。
脂がのっていますので加熱しても柔らかく、調理後冷めても柔らかいまま美味しい！！
角煮風や照焼にして、弁当や総菜にもおすすめです。
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※全てカット済み
1つ大きさ70g位にカット済み
揚げ物、鍋物に適した大きさにしてあります
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お酒のおつまみにマグロの珍味。
〇背腹のエンガワ、ヒレの部分を切り取った商品となります。
焼き物にて骨の間の肉をしゃぶりつくスペアリブ的な調理、
また煮付け料理にてランチメニューにマグロの珍味いかがですか
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『可食部の骨離れが良く 身が多く取れ ゼラチン質もお薦め。』
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山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！
今年も大放出..!!活松葉蟹、名人の浜茹で蟹 高級鮮魚・珍味も満載！！
■運送会社はヤマトまたは佐川を使用、指定は出来ません。
■同梱・取り置きについて 3日間以内の物、5品目
宅配便の種別（普通・冷凍）が同じ場合できるだけ１個口で発送させていただきますが重量・入荷の
都合及び荷物の形状により同梱できない場合もあります事もあります。
『同梱の可・不可は当店の判断とさせていただきますので、ご希望の方は入札前にお尋ね下さい。』
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以降の物は別便とさせて頂きます。】
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