花福さんの戦争ごはん日誌花福こざる／著

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カテゴリ	本、雑誌文学、小説エッセイ、随筆その他
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状態	傷や汚れあり
個数	1
返品	返品不可
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	なし
入札者認証制限	なし
開始価格	880 円（税 0 円）
開始日時	2024.06.04（火）19:40
終了日時	2024.06.05（水）19:40
オークションID	w1108782123

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「花福さんの戦争ごはん日誌」

花福こざる

戦後70年を超え、戦時体験を聞く機会もなくなってきた昨今。この飽食の時代に、改めて戦時の食生活を振り返ることで、当時に思いを馳せ現在の平和をかみ締めることができるのではないだろうか……。
そこで…! 『豆腐百珍百番勝負』で江戸時代の食生活にチャレンジした花屋兼漫画家の花福こざるが、戦時中のごはんを作ってみました。
ふかしイモ・おから・すいとんなどのよく聞かれた料理から、どんぐり・雑草・ウサギなどの未知数食材、そして塩作り・ザリガニ釣り・米搗きなどの体当たり取材まで、美味と悶絶のハザマから当時の世情も垣間見え、読んだあなたも思わず食べたくなっちゃう…!?
著者の軽妙でユーモアあふれる筆致で描かれる実食コミックエッセイ!

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「花福さんの戦争ごはん日誌」
花福こざる

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