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日本蜜蜂の本格的分蜂シーズン中です。毎日昼間走り回っているため発送がすぐにできないことがあります。
ご理解頂きますようお願いいたします。
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採蜜したばかりの採れたてフレッシュな2年ものの日本蜜蜂完熟蜂蜜です。
趣味で日本蜜蜂を育ててもう十年以上になります。
市販されている蜂蜜は西洋みつばちの蜂蜜がほとんどです。
日本蜜蜂のはちみつは、西洋みつばちに比べると採取できる量が大変少なく、また日本蜜蜂は逃亡してしまうこともあるため2年ものの蜂蜜を採取するのは大変難しくなっております。
2年かけてやっと味わうことができる貴重かつ安全なはちみつをぜひお召し上がりください。
採蜜時には、遠心分離機や圧搾機を使うことは一切なく、蜜蓋を開けて垂れてきたはちみつのみを濾過して、すぐに瓶詰めしております。
また、巣箱ごとに味わいが違うため、それぞれの巣箱のハチミツを混ぜることがないよう作業しております。
その為、リピーターの方には、前回とは違う味わいのハチミツが届くことがありますが、それぞれの味を楽しんでいただけたらと思います。
非加熱、無添加
自然のままのはちみつです。
ビタミン、ミネラルを多く含む花粉等が混じっていることがありますが、薬効成分となるものなので食べて頂き問題はありません。
内容
日本蜜蜂のはちみつ
岐阜県郡上産
一瓶150g入りx3瓶
採蜜日 2022年5月
賞味期限 2024年5月
保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
寒い時期は結晶化と言って白く固まることがあります。ブドウ糖が多く含まれているはちみつは、結晶化しやすいのですが品質には問題ありません。
固まったはちみつは、40度以下のお湯でゆっくり湯煎してお召し上がりください。
注意事項
1歳未満のお子様には食べさせないようお願いいたします。
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