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今年の5月に収穫し9月に加工した抹茶を農家
直売価格で販売させて頂きます。
・収穫の3週間ほど前から日光を遮断して収穫
される茶葉は旨み成分のテアニンを豊富に
含んでおり封を開けるとミルクの様なほんのり
甘い香りが感じる事ができ、上品な旨味や苦味
を味わう事が出来ます。抹茶にする事により、
本来30%ほどしか摂取出来ていない食物繊維
等、茶葉の栄養素を100%摂取する事が出来
ます。
*お茶パックに入れて水出しでもお召し上がり
頂けます。
*完全無農薬化学肥料不使用で栽培させて頂い
ているので安心してお召し上がり頂く事ができ
ます。
*中袋の上部に抹茶が溜まっている事があります
ので少しほぐしてから封をお開け下さい。
・お召し上がり方法 1人分(60ml)
茶漉しでふるいにかけた抹茶を2gすくい
少し冷ましたお湯を注ぎます(60~80℃)
茶筅でお湯と抹茶を馴染ませ「い」と「り」の
文字を書く様に上下に素早く動かします。
きめ細かい泡が真ん中に盛り上がるぐらいまで
かき混ぜ最後に「の」の字を書いた後そっと
茶筅を抜きます。
・お召し上がり方法(シェイカー) 1人分(60ml)
茶漉しでふるいにかけた抹茶を2gすくい氷を
一つ入れ少し冷ましたお湯を注ぎます
(60~80℃)
氷を入れる事によりムラなく混ぜる事が
出来ます
蓋を閉めてシェイクし全体が混ざり泡が
立ったら完成です。
・「新茶」特上抹茶 無農薬・化学肥料不使用
・ 国産 宇治茶100%
・ 抹茶 30g(約15杯分)
・ 賞味期限 2022年 9月
・ 保存方法 冷暗所で保管
・封筒に入れて郵送させて頂きます。
配送時間の指定は出来ません。
配送時間を指定される場合はご購入後に
お知らせ下さい出来る範囲でご対応させて
頂きます。
よろしくお願い致します。