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fuj********さん
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四角いタイプなので、魚・肉を並べて焼くのに便利です。
表面の凹凸が余分な油分を落とし、食材にきれいな焼き目を付けてくれます。
木柄を外せばオーブンでもご使用可能です。
鉄という素材の特性とその厚みが熱をしっかり保持して、食材に均一に熱を伝えます。
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