大人気商品!マグレカナール 300g~400g 溢れでる肉汁の美味しさはマグレカナールじゃないと味わえない! 鴨肉

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商品情報

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    9
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    2020.07.30(木)16:56
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    出品マスター
    kaiken1000さん
    総合評価: 2383
    良い評価 99.8%
    出品地域:
    静岡県

商品説明

カテゴリ
状態
  • 未使用
商品名
マグレカナール
商品サイズ 1P【350g~400g】
お届け状態 冷凍でお届け
商品詳細
当店イチオシの新商品
マグレカナール・フィレの
使いやすい1枚真空パックです!

【マグレカナールとは】

フォアグラを取るために育成
された鴨からフォアグラを取り出し
その鴨のロース肉を指します。

フォアグラ由来の芳醇な香りと
濃厚な脂身もお楽しみ頂けます!

ジューシーで旨味たっぷりの
脂身と、柔らかく味の濃い
肉質はマグレカナールでしか
味わえない美味しさです!

作り方は簡単で
フライパンに皮目を下にし
鴨肉を入れ出てくる脂を鴨肉にかけながら
弱火で20分ぐらいじっくりと焼きます

焼き終えたらアルミホイールに
包み込み15分ぐらい寝かせれば
皮目をパリッとお肉はロゼ色で
ジューシーに仕上がります!

まずは塩コショウのみで
召し上がりください
マグレならではの
グッとくる美味しさが味わえます!

その後は本格的にバルサミコソース
などでお召し上がりください。

簡単なソースの作り方は
バルサミコ酢に同量のはちみつを加え
弱火でじっくり半分になるまで煮詰め
とろみが出たら冷まします。
お好みでオレンジの果汁を加え、
塩、コショウなどで味付けしてください。

加熱中に本みりんや醤油などを
加えても味に広がりが出るので
おすすめです。

今まで高級レストランでしか
味わえなかったマグレの味が
ご家庭でもお手軽に味わうことが
できます♪

ぜひこの機会にご賞味ください。
ご入札お待ちしております。




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