入手困難2018ドレスダウン感覚 桜色ワイン ロゼ ル・ロゼ・ド・ジスクール 自家用に仕立て メドック格付け3級 バカンス 逸品

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2019.12.13(金)22:28
  • 終了日時
    2019.12.18(水)22:28
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    あり
  • 早期終了
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      kinopi711さん
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      出品地域:
      福岡県

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    商品説明
    抜群のコストパフォーマンスを誇り、
    人気と実力を兼ね備えた名門シャトー。
    ジスクールのブドウも使用し造り出される贅沢なロゼ。
    評価:ジェームス・サックリングにて90点獲得
    カベルネ・ソーヴィニヨン(85%)
    カベルネ・フラン(15%)

    そんなシャトー・ジスクールのオーナーが「夏のバカンスでシャトーに滞在するときにロゼが飲みたい!」と自家用に仕立て始めたワインが、こちらのル・ロゼ・ド・ジスクール。ロゼといっても、使用されるブドウはなんと、一部シャトー・ジスクールで使われるものと同じく、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランをブレンド。黒ブドウを直接圧搾し、それをロゼに仕立てるという贅沢なものです。17?18℃の低温に設定されたステンレスタンクで8?12日間発酵。ロゼ色になるまで3~4時間のマセラシオン(醸し)を行い、その後ステンレスタンクで3?4ヵ月間熟成して仕上げられます。

    甘酸っぱいチェリーやフレッシュベリーの華やかなアロマが溢れ、イキイキとした果実味、キリッとした酸、そしてかすかに燻したようなスモーキーな香りが、味わいに余韻を与えています。しっかりとした黒ブドウ由来のコクがあり、バランスの良い仕上がりはさすがの一言。 ジスクールのワインに通じるエレガントさと確かな品質を備えた、とっておきのロゼワインです。

    もともと自家用にのみ造られていたため、生産量はごく僅か、入荷は年に1度限り。今味わって美味しい、最も旬な味わい是非お楽しみください。
    750ml

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    □□酒類販売管理者標識□□
    販売場の名称及び所在地
    (名称)木下酒店

    (所在地)〒811-0206
    福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
    酒類販売管理者の氏名:木下 守史
    酒類販売管理研修受講年月日:平成29年6月27日
    次回研修の受講期限:平成32年6月27日
    研修実施団体名:香椎小売酒販組合

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