帝国ホテル伝統のおもてなし ★ 川名幸夫 ■ 最高級の接遇技術お客さまが主役心から安らげる場所づくり伝統は革新とともにある教育

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開始日時	2024.05.05（日）22:56
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オークションID	v637719193

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商品説明

●タイトル：帝国ホテル伝統のおもてなし　

●著者：川名幸夫,帝国ホテルホテル事業統括部

●ページ数：160ページ

●出版社：日本能率協会マネジメントセンター

中古の為、外観にキズ、ヤケ、使用感があります。

天・小口・地に多少のヨゴレ、ヤケがあります。

本文には使用感がありますが、書き込みは見当たりません。

キズや汚れなど気になさる方、完璧を求める方、神経質な方はご遠慮下さい。

中古品ですので、ご理解出来る方のみ入札をお願いします。

クリスタルパック又はクッション梱包にてお届けします。

付属品・付録等については入札前に質問欄からお問い合わせください。通常、付属品・付録等がある場合には記載しております。記載がない場合付属しておりません。

商品によっては、非売品・絶版・入手困難・品薄・貴重品・希少アイテムの為定価よりも高額となっているものがありますので、御了承ください。

商品１つ１つに対して定価よりも高額であるか否かは記載しておりませんので、出品提示価格にご理解・ご納得頂けた方のみご入札をお願い致します。

内容
100年以上、日本を代表して国内外のＶＩＰをもてなしてきた帝国ホテル。そこには妥協を許さない、最高級の接遇技術があります。　帝国ホテルは「お客さまが主役」という考えかたを最も大切にしています。堅苦しい接遇は目指しません。お客さまが心から安らげる場所づくり、そのための「最高級の技術」です。　また、帝国ホテルの信条は「伝統は革新とともにある」ということ。伝統に裏打ちされた「新しいサービス」を、常に生み出してきました。たとえば、「バイキング」「アーケード」などは、帝国ホテルが生み出した言葉です。サービスには、マニュアルでは伝えられないことが沢山あります。しかし現に帝国ホテルでは、スタッフ1人ひとりに、100年以上の伝統と体験にもとづいたサービスが根づいています。言葉で教えられない技術をどう伝えるのか――。本書では、帝国ホテルのスタッフ教育法についても詳しく触れています。帝国ホテルの「おもてなし」の心と技術。本書を読むことで日本の誇る高等接客を知ることができるはずです。ぜひ、ご一読ください。出版社からのコメント帝国ホテルのスタッフは、皆いい顔をしている。この「いい顔」であるための努力、苦労。そしてその結果得られる誇り、喜び。それらが紙面を通じて伝わってくる本です。接客にかかわるすべての方、必読です。内容（「BOOK」データベースより） 1世紀にわたる「伝統と革新」が育んだ和のサービス。目次第1章基本―当たり前のことを着実にこなす第2章真心―常にお客さまの視点に立つ第3章信頼―誠実に接する第4章細心―程よいサービススタンスを保つ第5章記憶―創意工夫と努力によって憶える第6章教育―スタッフを根幹商品と位置付ける終章伝統は革新とともにある

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