現在JavaScriptの設定が無効になっています。
すべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。
すべてのカテゴリ
現在位置: オークショントップ > 本、雑誌 > ノンフィクション、教養 > 雑学、知識
複数まとめて落札する
落札合計金額:
0円(税込)
カラー完全版 魚の目利き食通事典 講談...
即決110円
カラー完全版 魚の目利き食通事典 (講...
現在50円
食材図鑑-魚|食べられる近海魚100種...
現在730円
山本式弱火調理法レシピ 限りなくシンプ...
即決605円
【 料理の本 】 目利き・味聞き やさ...
現在500円
宇野千代/雨の音 青山二郎の話☆文学 ...
現在690円
マッサン流「大人酒の目利き」 講談社+...
『目利き味聞き魚の本1+2 計2冊セッ...
s▼▼ 昭和62年 第1刷 目利き 味...
現在539円
目利き・味聞き さかなの本(1) おい...
即決385円
だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い...
現在1,990円
自然食大事典 木の実・草の実146種 ...
現在2,300円
世界の名酒事典 ’91年版 洋酒885...
現在2,970円
m_32 家庭の料理百科 実際例による...
現在1,001円
★家庭の料理百科 実際例による基礎とコ...
現在1,200円
特撮系[ゴジラ 大怪獣事典 昭和54年...
即決1,499円
仮面ライダー大事典 講談社ポケット百科...
現在4,000円
ディズニーアニメ百科2『ディズニー長編...
現在1,400円
あなたが未エントリーのキャンペーン
本日開催!2回使えるクーポン獲得のチャンス
4人が登録
1,000円
いくらで落札できるか確認しよう!
Yahoo! JAPAN IDがあればすぐできる!!
Yahoo! JAPAN IDをお持ちの方
※ ログインするとYahoo! JAPAN IDに登録中の地域を表示できます。
※この画面で地域を変更しても保存されません。
kri********さん
この出品者の過去24時間の新着商品が500件以上あるため、通知設定はできません。
「まとめて通知」がおすすめ
過去24時間に件の商品が出品されているため、「すぐに通知」だと大量の通知が届く可能性があります。
違反商品の申告
★目利き 味聞き やさい・くだものの本...
現在20円
目利き・味聞き さかなの本(2) おい...
即決220円
【中古】 限りなくシンプル! とびっき...
現在3,245円
s▼▼ 昭和63年 第1刷 目利き 味...
●「目利き味聞き さかなの本・2…おい...
現在180円
食の目利きに学ぶ!シンプルとびきり・お...
食材図鑑 魚 旬 目利きから、下ごしら...
即決550円
目利き・味聞き さかなの本―おいしさ選...
即決1,000円
[10537]今日の和風おかず 平成6...
現在400円
青山二郎/眼の哲学 利休伝ノート 宇野...
現在699円
季節の魚と料理法 愛蔵版・魚さばき方事...
≪ご入札予定の方は以下の内容を必ずお読み下さい≫
●タイトル:カラー完全版 魚の目利き食通事典 文庫
●著者:講談社
●ページ数:368ページ
●出版社:講談社
中古の為、外観にキズ、ヤケ、使用感があります。
天・小口・地に多少のヨゴレ、ヤケがあります。
本文には使用感がありますが、書き込みはございません。
キズや汚れなど気になさる方、完璧を求める方、神経質な方はご遠慮下さい。
中古品ですので、ご理解出来る方のみ入札をお願いします。
クリスタルパック又はクッション梱包にてお届けします。
付属品・付録等については入札前に質問欄からお問い合わせください。通常、付属品・付録等がある場合には記載しております。記載がない場合付属しておりません。
商品によっては、非売品・絶版・入手困難・品薄・貴重品・希少アイテムの為定価よりも高額となっているものがありますので、予め御了承下さい(定価をこだわる方は入札しないで下さい)。
商品1つ1つに対して定価よりも高額であるか否かは記載しておりませんので、出品提示価格にご理解・ご納得頂けた方のみご入札をお願い致します。
内容
魚の特徴・鮮度がわかり、旬・料理法も! 「おいしい」情報源!! 毎日食卓にのぼる馴染みの魚から、料亭の味、珍味、新しい輸入魚までカラー図版900点で詳細に紹介。プロもうなる魚選びのコツと蘊蓄(うんちく)の百科!! ●サンマは、口先のオレンジ色がはっきりしていると鮮度がいい。 ●マダイとチダイはえらぶたの赤いラインで見分ける! ●シラウオはシラウオ科だが、シロウオはなに科だか知っている? ●フグの天然ものと、養殖ものの見分けかたは、意外に単純!! などなど、ビジュアルだからすぐわかり、さばき方や調理法、おいしい食べ方まで、料理1年生からプロでナットクの魚百科。ヘルシーで、身体に良い、魚の「知りたい」「おいしい」情報がギッシリ!!
目次 海水魚・淡水魚(アイゴ アイナメ アオダイ ほか) 魚をおいしくおろす(魚の部位別栄養分布早わかり おいしくおろす道具と技 一尾魚のおろし方 ほか) 魚の食通ガイド(魚の処理と保存 全国市場リスト 鮮魚店、料亭で見かける魚の用語集 ほか)〔ほか〕
『支払い方法』欄をご確認下さい。
切手によるお支払いには対応しておりません。
『配送方法』欄をご確認下さい。
ヤマト運輸又は日本郵便にて発送致します(※)。
※商品内容・発送タイミング等の理由により、運送会社・発送方法のご指定はできませんので予めご了承ください。
【 埼玉県公安委員会許可 古物商許可証取得済み 】です。
落札後はノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
【至急商品が必要な方、早急な発送をご希望の方はご入札をご遠慮下さい。 】
【 ご入金確認後から商品到着迄1週間程度かかる 】場合もございます。
仕事の影響や連休時の私事により取引連絡・商品発送等の対応が遅くなる場合がございますので、ご理解をお願い致します。
オークション終了直前のご入札による落札の場合、当方が認識・確認する迄に時間が掛かることもあり、落札後の対応が遅れる可能性がございますので、予めご了承ください。
入札後のキャンセルは対応できません。
至急発送して欲しいという方は、【ご入札前に】質問欄より発送期限をご連絡ください。
対応可否についてご回答致します。
トラブル多発により、【 ≪評価がご新規の方≫、≪悪い評価がある方≫、≪キャンセル履歴がある方≫のご入札はご遠慮ください。 】
入札を取り消す場合もございます。
オークション終了後、5日以内にお支払い対応(又はご連絡)がない場合、ご購入の意志が無いと判断させて頂きまして、ご落札の取り消しをさせて頂きます。
評価が不要の方は【最初】のご連絡時にお知らせください。
他にも出品しています。よろしければご覧ください。
template byカラフル*オークションPlus
この商品はヤフオク!出品管理ツール「AppTool(アップツール)」で出品されています。