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有機セミドライ・チェリートマト(130g)★無農薬オーガニックで蜂を媒介に受粉を行うトマト栽培★無添加★ジューシーで、旨味たっぷり♪
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商品説明
熟したチェリートマトをひとつひとつ手で収穫し、ゆっくりと乾燥させ、セミドライに仕上げています。
モンツァ種はチェリートマトの中でも甘みが強いのが特徴。
セミドライにすることで、やわらかくジューシーになり、旨味もたっぷりになります。
採れたての新鮮なトマトを産地で加工しているのも美味しさの秘訣。
トマトの名産地シチリア島マリーナ・ディ・ラグーサ。
高品質なトマトの名産地として有名。
ミネラルを含んだ海風は、トマトの健やかな成長を促します。
風通しが良いので農薬を使わなくとも、病気や虫が少なくて済みます。
受粉はマルハナバチが行います。
広い温室の中を100匹ほどの蜂がつねに飛び回っています。
蜂を媒介に受粉を行うトマト栽培は、今では少なくなってきていると聞きました。
畑の灌漑に使用する貯水池には、ガチョウや魚が生育し、藻などの有機物を豊富に含んだ水を利用しています。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
パンにのせてブルスケッタに。
パスタ、サラダ、煮込み料理、サンドイッチ、お酒のおつまみに。
生のトマトやクリームチーズとも相性抜群。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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