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tissuesさん
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ブランド:創健社
ぬちまーすや雪塩のようなミネラルを多く残す製法で造られていませんので、硫化水素、硫酸マグネシウムや苦汁ニガリといった有害物質が少ない安心の塩です。またマイクロプラスチックも製塩工程の中で対策しているので安心できます。
南イタリアの海水を、現地の伝統的な天日塩田製法で太陽と風の力で長時間かけて乾燥・結晶化したこだわりの天日塩です。
天日塩田製法とは、海水を広大な塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、伝統的な製塩法です。日本でも古来より行われていました。
どんな料理にもよく合うまろやかで旨味のある塩です。
本品は食用塩公正競争規約に基づき正しい表示をしている商品にのみ使用を許される「公正」マークつき商品です。
工程:天日、洗浄、粉砕、乾燥